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济宁有哪些特色小吃 山东济宁特产

发布时间: 2020-07-14 本站作者 【 字体: 】 浏览:

  济宁的特色小吃有马村煎包、微山湖醉蟹、兖州大烧饼、烧罗汉面筋、孔府熏豆腐、泗水火烧、漂汤鱼丸、金乡红三刀、曲阜煎饼、嘉祥马集烧鸡。

1、马村煎包

济宁特色小吃

  马村煎包作为山东省济宁市嘉祥县特色小吃,有着非常悠久的历史,起源于20世纪三十年代初。马村煎包的制作工艺十分精细,选用优质的面粉、羊肉味主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的马村煎包皮薄、馅丰、油多,薄而不漏,油而不腻。

2、兖州大烧饼

济宁特色小吃

  兖州大烧饼是山东济宁的特色小吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺十分精细,选用面粉为主要原料,然后将面发酵,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的大烧饼吃起来松软可口,脆软相同,其制作工艺已经被列为山东省非物质文化遗产。

3、曲阜煎饼

济宁特色小吃

  曲阜煎饼是山东济宁的特色小吃,有着非常悠久的历史,可以追溯到一千四百多年以前,其制作工艺并不复杂,选用面粉为主要原料,还可以适当的加入核桃、芝麻、花生油等配料,所制作出来的煎饼皮薄馅多,香酥可口。

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