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自制腌酸菜_搜狐

发布时间: 2021-11-16 本站作者 【 字体: 】 浏览:

糖醋青椒酿肉

糖醋青椒酿肉

7.6 综合评分
31 人做过这道菜
收藏
懒饭App的厨房  懒饭App
时间:约12-15分钟
难度:零厨艺️
份量:2人份

用料  

肉馅
五花肉 250g
淀粉 3g
生抽 10g
老抽 5g
鸡蛋 1个
配料
青椒 180g
食用油 10g
糖醋酱汁
蒜末 20g
生抽 10g
老抽 5g
10g
1g
白糖 5g

糖醋青椒酿肉的做法  

  1. 拉蒜器中加入五花肉、淀粉、生抽、老抽、鸡蛋,拉成肉末备用。

    糖醋青椒酿肉的做法 步骤1
  2. 将肉末塞进青椒里,压压实。

    糖醋青椒酿肉的做法 步骤2
  3. 糖醋酱汁:将蒜末、生抽、老抽、醋、盐、白糖混合均匀。

    糖醋青椒酿肉的做法 步骤3
  4. 油锅烧热,放入青椒肉末段,煎表面微焦,

    糖醋青椒酿肉的做法 步骤4
  5. 倒入糖醋酱汁,盖上锅盖,中火烧5分钟就可以美美地享用啦。

    糖醋青椒酿肉的做法 步骤5

小贴士

「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

糖醋青椒酿肉

7.6 综合评分
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时间:约12-15分钟
难度:零厨艺️
份量:2人份

用料  

肉馅
五花肉 250g
淀粉 3g
生抽 10g
老抽 5g
鸡蛋 1个
配料
青椒 180g
食用油 10g
糖醋酱汁
蒜末 20g
生抽 10g
老抽 5g
10g
1g
白糖 5g

糖醋青椒酿肉的做法  

  1. 拉蒜器中加入五花肉、淀粉、生抽、老抽、鸡蛋,拉成肉末备用。

    糖醋青椒酿肉的做法 步骤1
  2. 将肉末塞进青椒里,压压实。

    糖醋青椒酿肉的做法 步骤2
  3. 糖醋酱汁:将蒜末、生抽、老抽、醋、盐、白糖混合均匀。

    糖醋青椒酿肉的做法 步骤3
  4. 油锅烧热,放入青椒肉末段,煎表面微焦,

    糖醋青椒酿肉的做法 步骤4
  5. 倒入糖醋酱汁,盖上锅盖,中火烧5分钟就可以美美地享用啦。

    糖醋青椒酿肉的做法 步骤5

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糖醋青椒酿肉

自制腌酸菜

2 人做过这道菜
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下厨房用户_rfc4的厨房  下厨房用户_rfc4

用料  

介菜
糯米粉 适量/克
40°白酒(左右) 适量/勺
淘米水 看介菜量自己定/碗
适量/克

自制腌酸菜的做法  

  1. 介菜洗清洁晾晒一天,晒蔫!把菜叶菜梗所有用盐搓匀,不要太鼎力容易搓烂,搓好了备用

    自制腌酸菜的做法 步骤1
  2. 淘米水+糯米粉搅匀煮开了倒出来放凉

    低脂低卡️菌菇豆腐鲜虾蛋汤

    低脂低卡️菌菇豆腐鲜虾蛋汤

    1 人做过这道菜
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    睡觉的时候不困啊的厨房  睡觉的时候不困啊
    最近越来越懒了~
    今天分享个低脂低卡饱腹的鲜汤
    吃过了还想吃

    用料  

    菌菇 50克
    豆腐 1块
    虾仁 10个
    鸡蛋 1个

    低脂低卡️菌菇豆腐鲜虾蛋汤的做法  

    1. 1⃣️锅里少许油,把鸡蛋炒凝固,盛出

      2⃣️锅中再次放油,把虾头放进去炒出红油,在把菌菇放进去炒软

      3⃣️直接倒入热水煮开,虾头挑出来,放入虾仁,豆腐,鸡蛋再次煮开。

      4⃣️加入少许盐,和胡椒粉调味,撒上葱花

      低脂低卡️菌菇豆腐鲜虾蛋汤的做法 步骤1
    2. 步骤在上面点开图片可以看到

      低脂低卡️菌菇豆腐鲜虾蛋汤的做法 步骤2
    3. 味道绝绝之

      低脂低卡️菌菇豆腐鲜虾蛋汤的做法 步骤3

    低脂低卡️菌菇豆腐鲜虾蛋汤

    1 人做过这道菜
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    睡觉的时候不困啊的厨房  睡觉的时候不困啊
    最近越来越懒了~
    今天分享个低脂低卡饱腹的鲜汤
    吃过了还想吃

    用料  

    菌菇 50克
    豆腐 1块
    虾仁 10个
    鸡蛋 1个

    低脂低卡️菌菇豆腐鲜虾蛋汤的做法  

    1. 1⃣️锅里少许油,把鸡蛋炒凝固,盛出

      2⃣️锅中再次放油,把虾头放进去炒出红油,在把菌菇放进去炒软

      3⃣️直接倒入热水煮开,虾头挑出来,放入虾仁,豆腐,鸡蛋再次煮开。

      4⃣️加入少许盐,和胡椒粉调味,撒上葱花

      低脂低卡️菌菇豆腐鲜虾蛋汤的做法 步骤1
    2. 步骤在上面点开图片可以看到

      低脂低卡️菌菇豆腐鲜虾蛋汤的做法 步骤2
    3. 味道绝绝之

      低脂低卡️菌菇豆腐鲜虾蛋汤的做法 步骤3
    低脂低卡️菌菇豆腐鲜虾蛋汤 自制腌酸菜的做法 步骤2
  3. 准备一个无水无油的玻璃罐,把搓好的介菜放到罐子里倒入淘米水,然后倒点高度的白酒进去,淘米水一定要浸过介菜或者拿重物压着,炎天一个星期后就可以吃到酸菜了,配白粥着实太好吃了有没有

    自制腌酸菜的做法 步骤3
  4. 腌出来带一股香味,味道很酸爽,补拍第一步骤图

    自制腌酸菜的做法 步骤4

小贴士

加高度酒是为了防止发霉,而且腌出来稀奇香
女儿下午茶小点心~芝麻红薯饼

女儿下午茶小点心~芝麻红薯饼

8.6 综合评分
27 人做过这道菜
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家有煮父的厨房  家有煮父
两个女儿在午睡,一会儿就醒啦,赶紧用十分钟做一份小点心,她们醒了就要吃

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