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小说阅读_椒盐平菇

发布时间: 2021-11-16 本站作者 【 字体: 】 浏览:

黄金条(玉米面饼)

黄金条(玉米面饼)

7.5 综合评分
30 人做过这道菜
收藏
Ailiss的厨房  Ailiss
一款适合老人和孩子吃的粗粮,更适合减脂人群食用。喜欢吃甜的可以加糖做成甜味的,也可以用牛奶代替水和面,就会有浓郁的奶香味,口感松软

用料  

面粉 150克
细玉米面 100克
鸡蛋 1个
酵母 3克
温水 110克

黄金条(玉米面饼)的做法  

  1. 将面粉和细玉米面放入盆中打入一颗鸡蛋,酵母用温水化开,倒入面粉中边倒边搅拌,搅拌成絮状,下手揉成面团,盖上保鲜膜放温暖处发酵至2倍大

    黄金条(玉米面饼)的做法 步骤1
  2. 发酵好的面团用手戳个洞洞,不回缩、会有均匀的蜂窝状

    黄金条(玉米面饼)的做法 步骤2
  3. 取出发酵好的面团放案板上,揉面排气,需要撒些干面粉,要不会粘案板,揉光滑后,搓成长条

    黄金条(玉米面饼)的做法 步骤3
  4. 取擀面杖潮一个方向均匀的用力擀成1.5厘米厚的长条饼

    黄金条(玉米面饼)的做法 步骤4
  5. 用刀切成均匀的条状

    黄金条(玉米面饼)的做法 步骤5
  6. 摆在蒸锅的篦子上,中间要留点距离,不然二次醒发的时候会粘连在一起,盖上锅盖醒发至2倍大

    黄金条(玉米面饼)的做法 步骤6
  7. 醒发好后开水上锅蒸,大火蒸12分钟

    黄金条(玉米面饼)的做法 步骤7
  8. 蒸好之后可以直接食用,也可以用平底锅或者电饼铛少放点油,放入锅中把底部煎至金黄

    黄金条(玉米面饼)的做法 步骤8

小贴士

喜欢吃甜味的可以加糖(建议每100克加8克糖,也可根据个人口味适量添加)

黄金条(玉米面饼)

7.5 综合评分
30 人做过这道菜
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Ailiss的厨房  Ailiss
一款适合老人和孩子吃的粗粮,更适合减脂人群食用。喜欢吃甜的可以加糖做成甜味的,也可以用牛奶代替水和面,就会有浓郁的奶香味,口感松软

用料  

面粉 150克
细玉米面 100克
鸡蛋 1个
酵母 3克
温水 110克

黄金条(玉米面饼)的做法  

  1. 将面粉和细玉米面放入盆中打入一颗鸡蛋,酵母用温水化开,倒入面粉中边倒边搅拌,搅拌成絮状,下手揉成面团,盖上保鲜膜放温暖处发酵至2倍大

    黄金条(玉米面饼)的做法 步骤1
  2. 发酵好的面团用手戳个洞洞,不回缩、会有均匀的蜂窝状

    黄金条(玉米面饼)的做法 步骤2
  3. 取出发酵好的面团放案板上,揉面排气,需要撒些干面粉,要不会粘案板,揉光滑后,搓成长条

    黄金条(玉米面饼)的做法 步骤3
  4. 取擀面杖潮一个方向均匀的用力擀成1.5厘米厚的长条饼

    黄金条(玉米面饼)的做法 步骤4
  5. 用刀切成均匀的条状

    黄金条(玉米面饼)的做法 步骤5
  6. 摆在蒸锅的篦子上,中间要留点距离,不然二次醒发的时候会粘连在一起,盖上锅盖醒发至2倍大

    黄金条(玉米面饼)的做法 步骤6
  7. 醒发好后开水上锅蒸,大火蒸12分钟

    黄金条(玉米面饼)的做法 步骤7
  8. 蒸好之后可以直接食用,也可以用平底锅或者电饼铛少放点油,放入锅中把底部煎至金黄

    黄金条(玉米面饼)的做法 步骤8

小贴士

喜欢吃甜味的可以加糖(建议每100克加8克糖,也可根据个人口味适量添加)
黄金条(玉米面饼)

椒盐平菇

2 人做过这道菜
珍藏
澜心的家常小食记的厨房  澜心的家常小食记
我家孩子稀奇爱吃,在我家这算是零食……

用料  

平菇
鸡蛋 2颗
面粉 1勺
胡椒粉 少许
淀粉 1勺
十三香 少许
椒盐 少许
孜然粉 适量
辣椒粉 适量

椒盐平菇的做法  

  1. 平菇撕成这样,开水焯一下,挤出水分。

    椒盐平菇的做法 步骤1
  2. 加一勺面粉一勺淀粉,打入两颗鸡蛋,十三香,胡椒粉,盐,搅拌平均。

    超意外的好吃‼️台式卤肉饭|巨香

    超意外的好吃‼️台式卤肉饭|巨香

    8.6 综合评分
    80 人做过这道菜
    收藏
    陈可可的味道的厨房  陈可可的味道
    嗨,我来啦,今天中午做了馋了好几天的台式卤肉饭,卤肉软烂,鲜香入味,留些汤汁用来拌米饭无敌了!这应该是米饭z好的归宿不许你没吃过!

    用料  

    五花肉 200克
    洋葱 1/3个
    青菜 2颗
    香菇 5朵
    鸡蛋 2个
    生姜 1块
    大蒜 3瓣
    八角 2个
    香叶 2片
    桂皮 1块
    干辣椒 3个

    超意外的好吃‼️台式卤肉饭|巨香的做法  

    1. 巨香

      超意外的好吃‼️台式卤肉饭|巨香的做法 步骤1
    2. 1⃣️五花肉切小丁,洋葱、香菇切碎,锅里倒少许油,先将洋葱炒到变软盛出。

      2⃣️少许油放五花肉翻炒到焦黄,加入洋葱和香菇,加一勺料酒,两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,放姜蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒和冰糖翻炒片刻。

      超意外的好吃‼️台式卤肉饭|巨香的做法 步骤2
    3. 3⃣️倒入一大碗水没过食材,放两个煮熟的鸡蛋,焖煮30分钟左右即可。

      超意外的好吃‼️台式卤肉饭|巨香的做法 步骤3
    4. 青菜焯水后摆盘就可以啦。

      超意外的好吃‼️台式卤肉饭|巨香的做法 步骤4

    超意外的好吃‼️台式卤肉饭|巨香

    8.6 综合评分
    80 人做过这道菜
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    陈可可的味道的厨房  陈可可的味道
    嗨,我来啦,今天中午做了馋了好几天的台式卤肉饭,卤肉软烂,鲜香入味,留些汤汁用来拌米饭无敌了!这应该是米饭z好的归宿不许你没吃过!

    用料  

    五花肉 200克
    洋葱 1/3个
    青菜 2颗
    香菇 5朵
    鸡蛋 2个
    生姜 1块
    大蒜 3瓣
    八角 2个
    香叶 2片
    桂皮 1块
    干辣椒 3个

    超意外的好吃‼️台式卤肉饭|巨香的做法  

    1. 巨香

      超意外的好吃‼️台式卤肉饭|巨香的做法 步骤1
    2. 1⃣️五花肉切小丁,洋葱、香菇切碎,锅里倒少许油,先将洋葱炒到变软盛出。

      2⃣️少许油放五花肉翻炒到焦黄,加入洋葱和香菇,加一勺料酒,两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,放姜蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒和冰糖翻炒片刻。

      超意外的好吃‼️台式卤肉饭|巨香的做法 步骤2
    3. 3⃣️倒入一大碗水没过食材,放两个煮熟的鸡蛋,焖煮30分钟左右即可。

      超意外的好吃‼️台式卤肉饭|巨香的做法 步骤3
    4. 青菜焯水后摆盘就可以啦。

      超意外的好吃‼️台式卤肉饭|巨香的做法 步骤4
    超意外的好吃‼️台式卤肉饭|巨香 椒盐平菇的做法 步骤2
  3. 油热下锅炸

    椒盐平菇的做法 步骤3
  4. 炸至金黄,捞出。

    椒盐平菇的做法 步骤4
  5. 撒上椒盐粉,孜然,凭证小我私人口味撒辣椒粉。
    香酥适口。

    椒盐平菇的做法 步骤5
宝宝版锅包肉(非油炸)

宝宝版锅包肉(非油炸)

1 人做过这道菜
收藏
请叫我汪少侠的厨房  请叫我汪少侠
大部分的宝宝都喜欢番茄酱的味道吧,酸酸甜甜特别开胃,给宝宝吃的食物当然不适合油炸啦,所以我们用煎的方式代替油炸。

用料  

里脊肉 30克
淀粉 3勺
番茄酱 1勺
小葱 1根
大蒜 1瓣
鸡蛋或蛋黄 1个
熟芝麻 适量
宝宝酱油(可不加) 1小勺

宝宝版锅包肉(非油炸)的做法  

  1. 里脊肉切薄片

    宝宝版锅包肉(非油炸)的做法 步骤1
  2. 鸡蛋或蛋黄加入一勺淀粉搅匀

    宝宝版锅包肉(非油炸)的做法 步骤2
  3. 切好的里脊肉片放入蛋液中

    宝宝版锅包肉(非油炸)的做法 步骤3
  4. 再裹一层干淀粉

    宝宝版锅包肉(非油炸)的做法 步骤4
  5. 锅内烧油,放入肉片煎至两面金黄,盛出备用

    宝宝版锅包肉(非油炸)的做法 步骤5
  6. 番茄酱加一倍的水稀释,一岁以上的宝宝可以适量添加宝宝酱油

    宝宝版锅包肉(非油炸)的做法 步骤6
  7. 大蒜切碎末,小葱切葱花

    宝宝版锅包肉(非油炸)的做法 步骤7
  8. 用锅内煎肉剩的油炒香蒜末

    宝宝版锅包肉(非油炸)的做法 步骤8
  9. 加入稀释的番茄酱翻炒均匀,勾个薄芡

    宝宝版锅包肉(非油炸)的做法 步骤9
  10. 倒入之前剪好的肉,放入葱花撒上熟芝麻快速翻炒均匀

    宝宝版锅包肉(非油炸)的做法 步骤10
  11. 红亮亮很诱人哦

    宝宝版锅包肉(非油炸)的做法 步骤11

小贴士

蛋清不过敏的宝宝用全蛋,煎出来的肉表面更酥脆,口感更好。
番茄酱最好用配料表里面只有番茄的,也可以自己用番茄炒成酱更健康。

宝宝版锅包肉(非油炸)

1 人做过这道菜
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请叫我汪少侠的厨房  请叫我汪少侠
大部分的宝宝都喜欢番茄酱的味道吧,酸酸甜甜特别开胃,给宝宝吃的食物当然不适合油炸啦,所以我们用煎的方式代替油炸。

用料  

里脊肉 30克
淀粉 3勺
番茄酱 1勺
小葱 1根
大蒜 1瓣
鸡蛋或蛋黄 1个
熟芝麻 适量
宝宝酱油(可不加) 1小勺

宝宝版锅包肉(非油炸)的做法  

  1. 里脊肉切薄片

    宝宝版锅包肉(非油炸)的做法 步骤1
  2. 鸡蛋或蛋黄加入一勺淀粉搅匀

    宝宝版锅包肉(非油炸)的做法 步骤2
  3. 切好的里脊肉片放入蛋液中

    宝宝版锅包肉(非油炸)的做法 步骤3
  4. 再裹一层干淀粉

    宝宝版锅包肉(非油炸)的做法 步骤4
  5. 锅内烧油,放入肉片煎至两面金黄,盛出备用

    宝宝版锅包肉(非油炸)的做法 步骤5
  6. 番茄酱加一倍的水稀释,一岁以上的宝宝可以适量添加宝宝酱油

    宝宝版锅包肉(非油炸)的做法 步骤6
  7. 大蒜切碎末,小葱切葱花

    宝宝版锅包肉(非油炸)的做法 步骤7
  8. 用锅内煎肉剩的油炒香蒜末

    宝宝版锅包肉(非油炸)的做法 步骤8
  9. 加入稀释的番茄酱翻炒均匀,勾个薄芡

    宝宝版锅包肉(非油炸)的做法 步骤9
  10. 倒入之前剪好的肉,放入葱花撒上熟芝麻快速翻炒均匀

    宝宝版锅包肉(非油炸)的做法 步骤10
  11. 红亮亮很诱人哦

    宝宝版锅包肉(非油炸)的做法 步骤11

小贴士

蛋清不过敏的宝宝用全蛋,煎出来的肉表面更酥脆,口感更好。
番茄酱最好用配料表里面只有番茄的,也可以自己用番茄炒成酱更健康。
宝宝版锅包肉(非油炸)

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