当前所在位置: 主页 > 美食推荐 >

qq阅读_超浓郁蒜香烤排骨

发布时间: 2021-11-15 本站作者 【 字体: 】 浏览:

爽口又开胃|泰式柠檬椰汁虾

爽口又开胃|泰式柠檬椰汁虾

3 人做过这道菜
收藏
yannieyuen的厨房  yannieyuen
浓浓的椰奶香里,透着柠檬的酸
爽口又开胃,异域风味满满的一道菜
哪怕你有一颗中国胃,也一定会觉得好吃
-

材料:
虾…300g
洋葱…1/4个(切丁)
橄榄油,盐和黑胡椒…适量
蒜末…1瓣
姜末…和蒜末等量
椰浆…2/3杯(再混入1/3杯水)
柠檬汁…1/2个
柠檬皮屑…1/2个
糖…适量(调味,可选)

用料  

. .

爽口又开胃|泰式柠檬椰汁虾的做法  


  1. 1、锅里下油,倒入虾仁煎至表面变粉色,下盐和黑胡椒调味,盛起备用

    爽口又开胃|泰式柠檬椰汁虾的做法 步骤1
  2. 2、锅里下油,倒入洋葱丁,蒜末和姜末,炒软后加入椰浆,煮至锅边起泡

    爽口又开胃|泰式柠檬椰汁虾的做法 步骤2
  3. 3、倒入煮好的虾仁,柠檬汁和柠檬皮屑搅拌均匀

    爽口又开胃|泰式柠檬椰汁虾的做法 步骤3
  4. 4、最后加入适量盐和糖调味

    爽口又开胃|泰式柠檬椰汁虾的做法 步骤4

爽口又开胃|泰式柠檬椰汁虾

3 人做过这道菜
收藏
yannieyuen的厨房  yannieyuen
浓浓的椰奶香里,透着柠檬的酸
爽口又开胃,异域风味满满的一道菜
哪怕你有一颗中国胃,也一定会觉得好吃
-

材料:
虾…300g
洋葱…1/4个(切丁)
橄榄油,盐和黑胡椒…适量
蒜末…1瓣
姜末…和蒜末等量
椰浆…2/3杯(再混入1/3杯水)
柠檬汁…1/2个
柠檬皮屑…1/2个
糖…适量(调味,可选)

用料  

. .

爽口又开胃|泰式柠檬椰汁虾的做法  


  1. 1、锅里下油,倒入虾仁煎至表面变粉色,下盐和黑胡椒调味,盛起备用

    爽口又开胃|泰式柠檬椰汁虾的做法 步骤1
  2. 2、锅里下油,倒入洋葱丁,蒜末和姜末,炒软后加入椰浆,煮至锅边起泡

    爽口又开胃|泰式柠檬椰汁虾的做法 步骤2
  3. 3、倒入煮好的虾仁,柠檬汁和柠檬皮屑搅拌均匀

    爽口又开胃|泰式柠檬椰汁虾的做法 步骤3
  4. 4、最后加入适量盐和糖调味

    爽口又开胃|泰式柠檬椰汁虾的做法 步骤4
爽口又开胃|泰式柠檬椰汁虾

超浓郁蒜香烤排骨

8 人做过这道菜
珍藏
烤糖芝士的厨房  烤糖芝士
放假在家,不用繁琐的烹饪手法也能做的蒜香烤排骨,酥脆焦香,一起来看看吧!

用料  

肋排 500克
大蒜 1头
料酒 2勺
蚝油 3勺
生抽 1勺
老抽 2勺
蜂蜜 1勺
孜然 适量
黑胡椒粉 适量
辣椒粉 适量
迷迭香(没有可不放) 少许
土豆 1个

超浓郁蒜香烤排骨的做法  

  1. 将肋排和土豆块洗清洁(土豆可放可不放,土豆块要小一点更容易熟),放入调配好的料汁(料酒,耗油,生抽,老抽,蜂蜜),一整头大蒜切成蒜末(蒜末要尽可能的细,颗粒太大容易烤糊,不喜欢蒜味太浓削减用量),搅拌平均后,再撒上适量孜然粉,黑胡椒粉,辣椒粉和迷迭香,拌匀,放入冰箱冷藏腌制至少4小时以上。

    要多软有多软 不用手柔面 松软好吃 附细节视频详解

    要多软有多软 不用手柔面 松软好吃 附细节视频详解

    10 人做过这道菜
    收藏
    三月小厨的厨房  三月小厨

    用料  

    面粉 300克
    鸡蛋 2个
    酵母 3克
    10克
    牛奶 350克

    要多软有多软 不用手柔面 松软好吃 附细节视频详解的做法  

    1. 所有食材倒入盆中搅匀,醒发一小时之后搅动排气,平底锅刷油倒入面糊之后表面再刷一层油。盖盖子中火两面烙熟就可以了。

      要多软有多软 不用手柔面 松软好吃 附细节视频详解的做法 步骤1
    2. 成品图。

      要多软有多软 不用手柔面 松软好吃 附细节视频详解的做法 步骤2
    3. 动态视频。

      要多软有多软 不用手柔面 松软好吃 附细节视频详解的做法 步骤3

    小贴士

    温馨提示
    中火烙饼,时间不要太短,饼有一定厚度。

    期待大家美美摆拍的作业图。

    要多软有多软 不用手柔面 松软好吃 附细节视频详解

    10 人做过这道菜
    收藏
    三月小厨的厨房  三月小厨

    用料  

    面粉 300克
    鸡蛋 2个
    酵母 3克
    10克
    牛奶 350克

    要多软有多软 不用手柔面 松软好吃 附细节视频详解的做法  

    1. 所有食材倒入盆中搅匀,醒发一小时之后搅动排气,平底锅刷油倒入面糊之后表面再刷一层油。盖盖子中火两面烙熟就可以了。

      要多软有多软 不用手柔面 松软好吃 附细节视频详解的做法 步骤1
    2. 成品图。

      要多软有多软 不用手柔面 松软好吃 附细节视频详解的做法 步骤2
    3. 动态视频。

      要多软有多软 不用手柔面 松软好吃 附细节视频详解的做法 步骤3

    小贴士

    温馨提示
    中火烙饼,时间不要太短,饼有一定厚度。

    期待大家美美摆拍的作业图。
    要多软有多软 不用手柔面 松软好吃 附细节视频详解 超浓郁蒜香烤排骨的做法 步骤1
  2. 将土豆涂抹一层黄油,这样会使土豆外皮加倍酥脆,和腌制好的肋排再撒上一层孜然粉和辣椒粉,一起放入空气炸锅或者烤箱,200℃,烤30分钟,中途20分钟时可翻面,直到肋排和土豆外面呈焦褐色,蒜香味异常浓郁,排骨外酥里嫩,汁水厚实。

    超浓郁蒜香烤排骨的做法 步骤2

小贴士

1.关于调料的量取,建议用一样平常家用的汤匙即可,人人在调配时多尝尝,凭证小我私人口味调治用量。
2.由于每个烤箱或者空气炸锅的温度和排骨的巨细厚度都有一定差异,人人可以在温度和时间上可以做适当调整,注重考察。
蛋奶酥(全蛋溶豆)

蛋奶酥(全蛋溶豆)

4 人做过这道菜
收藏
小时光-朵朵的厨房  小时光-朵朵
做蛋白和蛋黄溶豆,多出来的另一半总是会很头疼,今天试了下全蛋版的发现味道不错而且入口即化,十个月以上对鸡蛋不过敏的宝宝可以食用~

把酸奶替换成果蔬泥就是果蔬味的奶酥,比如火龙果泥、菠菜泥、南瓜泥都可以

用料  

蛋白 70克(约2个)
蛋黄 30克(约2个)
婴儿奶粉 40克
浓稠酸奶/果蔬泥 15克
玉米淀粉 12克
柠檬汁 2克
细砂糖(可不加) 2克

蛋奶酥(全蛋溶豆)的做法  

  1. 蛋清放冰箱冷冻10-20分钟,周围出现冰渣打出来的蛋白最稳定

    30g蛋黄 40g奶粉 15g浓稠酸奶混合至无颗粒

    也可以把老酸奶换成果蔬泥,比如火龙果泥、菠菜泥、南瓜泥都可以

    取出冷冻的冰渣,滴入几滴柠檬汁开始打发,一岁以上宝宝可以加2g细砂糖

    打发至提起打蛋头有明显纹路时加入12g玉米淀粉转为低速打发整理气泡

    低速打至提起打蛋头,蛋白霜出现直立的尖角时停止,这时候蛋白霜是细腻有光泽的干性发泡

    取1/3蛋白霜到蛋黄糊里翻拌均匀

    再倒入剩余的蛋白霜里翻拌均匀

    倒入裱花袋,预热烤箱100度

    把裱花袋用封口夹夹住,前端剪个1cm的小口

    均匀的挤在油布上

    放入预热好的烤箱中下层100度50-60分钟

    出炉放凉

    密封保存30天

    蛋奶酥(全蛋溶豆)的做法 步骤1

蛋奶酥(全蛋溶豆)

4 人做过这道菜
收藏
小时光-朵朵的厨房  小时光-朵朵
做蛋白和蛋黄溶豆,多出来的另一半总是会很头疼,今天试了下全蛋版的发现味道不错而且入口即化,十个月以上对鸡蛋不过敏的宝宝可以食用~

把酸奶替换成果蔬泥就是果蔬味的奶酥,比如火龙果泥、菠菜泥、南瓜泥都可以

用料  

蛋白 70克(约2个)
蛋黄 30克(约2个)
婴儿奶粉 40克
浓稠酸奶/果蔬泥 15克
玉米淀粉 12克
柠檬汁 2克
细砂糖(可不加) 2克

蛋奶酥(全蛋溶豆)的做法  

  1. 蛋清放冰箱冷冻10-20分钟,周围出现冰渣打出来的蛋白最稳定

    30g蛋黄 40g奶粉 15g浓稠酸奶混合至无颗粒

    也可以把老酸奶换成果蔬泥,比如火龙果泥、菠菜泥、南瓜泥都可以

    取出冷冻的冰渣,滴入几滴柠檬汁开始打发,一岁以上宝宝可以加2g细砂糖

    打发至提起打蛋头有明显纹路时加入12g玉米淀粉转为低速打发整理气泡

    低速打至提起打蛋头,蛋白霜出现直立的尖角时停止,这时候蛋白霜是细腻有光泽的干性发泡

    取1/3蛋白霜到蛋黄糊里翻拌均匀

    再倒入剩余的蛋白霜里翻拌均匀

    倒入裱花袋,预热烤箱100度

    把裱花袋用封口夹夹住,前端剪个1cm的小口

    均匀的挤在油布上

    放入预热好的烤箱中下层100度50-60分钟

    出炉放凉

    密封保存30天

    蛋奶酥(全蛋溶豆)的做法 步骤1
蛋奶酥(全蛋溶豆)

广告位-300PX*250PX
相关推荐
史上最有料早餐!满满能量与营养,同事追着

史上最有料早餐!满满能量与营养,同事追着

史上最有料早餐!满满能量与营养,同事追着
不知大家是不是像我一样,每天晚上临睡前就在盘算明天吃什么。 做法已经分享过不少,真到...
全民小视频_比排骨汤还好喝️鲜掉眉毛的上

全民小视频_比排骨汤还好喝️鲜掉眉毛的上

全民小视频_比排骨汤还好喝️鲜掉眉毛的上
娃娃菜看着普通,却往往能做出非一般的口感,比如这道上汤娃娃菜,味道鲜的掉眉毛。...
百度有驾_蒜蓉蒸茄子

百度有驾_蒜蓉蒸茄子

百度有驾_蒜蓉蒸茄子
茄子 1根 蒜 2个 小米辣 3个 生抽 1勺 耗油 1勺 糖 1勺 盐 1勺 油 适量 葱 2根 蒸鱼豉油 适量勺...
网易公开课_年夜饭系列菜:红烧肉(四)

网易公开课_年夜饭系列菜:红烧肉(四)

网易公开课_年夜饭系列菜:红烧肉(四)
诸暨人大多喜欢吃肉!吃肉才会有力气干活!诸暨人的餐桌上,一年四季红烧肉是常菜。年三...
小米新服法[小米红薯条]_大众点评

小米新服法[小米红薯条]_大众点评

小米新服法[小米红薯条]_大众点评
今天要做的这道“小米红薯条”,外面裹着金灿灿的小米,就连盘子里散落的这些小米都散发...
干煸豆角_hao123影视

干煸豆角_hao123影视

干煸豆角_hao123影视
豆角 豆瓣油 豆豉 姜葱末 牛肉末(可选)...
【包子那点儿事】_新华网

【包子那点儿事】_新华网

【包子那点儿事】_新华网
包子,是生活中最为常见且极为平常的主食。想做出好吃的包子,需要掌握一些基本的操作技...
途牛_香辣干锅虾

途牛_香辣干锅虾

途牛_香辣干锅虾
没有故事,吃货的世界里,每天就是想吃这个,想吃那个,然后挨着做来吃。...
千千音乐_姜黄盐焗鸡,不用一滴水,自制盐

千千音乐_姜黄盐焗鸡,不用一滴水,自制盐

千千音乐_姜黄盐焗鸡,不用一滴水,自制盐
疫情一闹就快一年了,居家令下全家一天三顿都在家吃,着实想念不爱做饭就可以下馆子的日...
圣诞花环曲奇饼干_人人网

圣诞花环曲奇饼干_人人网

圣诞花环曲奇饼干_人人网
圣诞节的花环必不可少呀!...