当前所在位置: 主页 > 美食推荐 >

白玉菇炒鸡蛋_全民小视频

发布时间: 2021-11-13 本站作者 【 字体: 】 浏览:

脆皮五花肉

脆皮五花肉

7.4 综合评分
118 人做过这道菜
收藏
武汉的小可的厨房  武汉的小可
超好吃。
肉皮可以嚼出薯片的嘎嘣脆响,
减肥的人,
都忍不住吃的那种美味。
(又写了一个脆皮五花肉很详细的图文菜谱,有兴趣的厨友可以点头像看,两个综合参考)

用料  

五花肉 250克
料酒 1勺
花椒粉 少许
孜然粉 1勺
五香粉 1勺
5克
5克
生抽 2勺
蚝油 2勺

脆皮五花肉的做法  

  1. 锅里放点生姜,花椒,
    五花肉下锅煮熟,
    捞起,稍微放凉(避免烫手),每隔两厘米左右切开,
    注意肉皮不要切断。

    脆皮五花肉的做法 步骤1
  2. 生抽,蚝油,料酒,糖,盐,
    花椒粉,五香粉,孜然粉搅拌,
    均匀抹在肉上,
    抹好后放半个小时,入点味。

    脆皮五花肉的做法 步骤2
  3. 用烘焙锡纸沿着五花肉的边缘,折成一个小盒,
    肉朝下,肉皮朝上,
    用牙签或者尖头叉,
    在肉皮上密集扎扎扎扎~小孔,
    然后肉皮上抹上一层食盐。

    脆皮五花肉的做法 步骤3
  4. 200度预热烤箱,
    五花肉放入烤箱,
    烤30分钟。
    因为煮过,肉已经熟了,
    这是为了烤出脆皮的效果。

    脆皮五花肉的做法 步骤4
  5. 拿出五花肉,
    用勺子敲掉上面的盐,
    继续放入烤箱烤20分钟,

    这时尽量不要走开,随时观察,注意不要烤糊了。
    看到五花肉滋滋作响,
    肉皮烤出密集的小点点,
    就可以了。

    脆皮五花肉的做法 步骤5
  6. 按照之前切的位置,将肉切开。
    撒上烧烤粉,或者蘸凉拌汁,
    味道一样美!

    脆皮五花肉的做法 步骤6

脆皮五花肉

7.4 综合评分
118 人做过这道菜
收藏
武汉的小可的厨房  武汉的小可
超好吃。
肉皮可以嚼出薯片的嘎嘣脆响,
减肥的人,
都忍不住吃的那种美味。
(又写了一个脆皮五花肉很详细的图文菜谱,有兴趣的厨友可以点头像看,两个综合参考)

用料  

五花肉 250克
料酒 1勺
花椒粉 少许
孜然粉 1勺
五香粉 1勺
5克
5克
生抽 2勺
蚝油 2勺

脆皮五花肉的做法  

  1. 锅里放点生姜,花椒,
    五花肉下锅煮熟,
    捞起,稍微放凉(避免烫手),每隔两厘米左右切开,
    注意肉皮不要切断。

    脆皮五花肉的做法 步骤1
  2. 生抽,蚝油,料酒,糖,盐,
    花椒粉,五香粉,孜然粉搅拌,
    均匀抹在肉上,
    抹好后放半个小时,入点味。

    脆皮五花肉的做法 步骤2
  3. 用烘焙锡纸沿着五花肉的边缘,折成一个小盒,
    肉朝下,肉皮朝上,
    用牙签或者尖头叉,
    在肉皮上密集扎扎扎扎~小孔,
    然后肉皮上抹上一层食盐。

    脆皮五花肉的做法 步骤3
  4. 200度预热烤箱,
    五花肉放入烤箱,
    烤30分钟。
    因为煮过,肉已经熟了,
    这是为了烤出脆皮的效果。

    脆皮五花肉的做法 步骤4
  5. 拿出五花肉,
    用勺子敲掉上面的盐,
    继续放入烤箱烤20分钟,

    这时尽量不要走开,随时观察,注意不要烤糊了。
    看到五花肉滋滋作响,
    肉皮烤出密集的小点点,
    就可以了。

    脆皮五花肉的做法 步骤5
  6. 按照之前切的位置,将肉切开。
    撒上烧烤粉,或者蘸凉拌汁,
    味道一样美!

    脆皮五花肉的做法 步骤6
脆皮五花肉

白玉菇炒鸡蛋

8.3 综合评分
41 人做过这道菜
珍藏
li明月的厨房  li明月
比肉还好吃的素菜白玉菇炒鸡蛋鲜香鲜味低脂色香味俱全

用料  

白玉菇 150克
鸡蛋 3~4个
青椒 1个
2根
红萝卜 1小段
盐油 适量
鸡精 适量

白玉菇炒鸡蛋的做法  

  1. 准备好食材。

    白玉菇炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 把食材洗濯清洁,沥干水份,切成自己喜欢的容貌待用。

    白玉菇炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 白玉菇焯一下水,约莫一分左右捞出。

    白玉菇炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 鸡蛋加入适量的盐打散成蛋液。

    白玉菇炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 锅热倒入适量的油,油热倒入蛋液煎至凝固。

    白玉菇炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 盛出,待用。

    网红抖臀蛋糕|吐司盒古早蛋糕duang duang的

    网红抖臀蛋糕|吐司盒古早蛋糕duang duang的

    8.5 综合评分
    33 人做过这道菜
    收藏
    梁心手作的厨房  梁心手作
    一直就很想用吐司盒做这款抖臀蛋糕了,其实就是古早蛋糕,用吐司盒的好处就是可以把蛋糕做得高高的,拍一下duang duang的,像儿子的pp

广告位-300PX*250PX