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一吃就爱上的花生酥_中国日报

发布时间: 2021-11-12 本站作者 【 字体: 】 浏览:

爆汁香煎豆腐

爆汁香煎豆腐

7.9 综合评分
191 人做过这道菜
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用料  

老豆腐 1块
鸡蛋 1个
生粉 适量
生抽 2勺
4瓣
适量
1勺
适量
小葱 2根
半碗
蚝油 1勺
小米椒 3个

爆汁香煎豆腐的做法  

  1. 蒜、小米椒切碎,放入碗中,加入酱油、耗油、糖、盐以及半碗清水搅拌均匀备用。

    爆汁香煎豆腐的做法 步骤1
  2. 准备适量生粉,鸡蛋打散备用

    爆汁香煎豆腐的做法 步骤2
  3. 老豆腐切薄片,不要切太厚,切太厚味道进不去

    爆汁香煎豆腐的做法 步骤3
  4. 锅中放入适当油,豆腐先裹一层生粉,再裹一层蛋液,放入锅中煎至两面金黄。

    爆汁香煎豆腐的做法 步骤4
  5. 煎至两面金黄后倒入调好的酱汁,煮至酱汁变浓稠,要保证每块豆腐都吸入酱汁,最后撒上葱花,完事~倍儿下饭!

    爆汁香煎豆腐的做法 步骤5

爆汁香煎豆腐

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用料  

老豆腐 1块
鸡蛋 1个
生粉 适量
生抽 2勺
4瓣
适量
1勺
适量
小葱 2根
半碗
蚝油 1勺
小米椒 3个

爆汁香煎豆腐的做法  

  1. 蒜、小米椒切碎,放入碗中,加入酱油、耗油、糖、盐以及半碗清水搅拌均匀备用。

    爆汁香煎豆腐的做法 步骤1
  2. 准备适量生粉,鸡蛋打散备用

    爆汁香煎豆腐的做法 步骤2
  3. 老豆腐切薄片,不要切太厚,切太厚味道进不去

    爆汁香煎豆腐的做法 步骤3
  4. 锅中放入适当油,豆腐先裹一层生粉,再裹一层蛋液,放入锅中煎至两面金黄。

    爆汁香煎豆腐的做法 步骤4
  5. 煎至两面金黄后倒入调好的酱汁,煮至酱汁变浓稠,要保证每块豆腐都吸入酱汁,最后撒上葱花,完事~倍儿下饭!

    爆汁香煎豆腐的做法 步骤5
爆汁香煎豆腐

一吃就爱上的花生酥

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