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5分钟搞定最正宗【伯爵奶茶冻】入口即化_腾讯体

发布时间: 2021-11-12 本站作者 【 字体: 】 浏览:

电饭煲焖猪蹄

电饭煲焖猪蹄

1 人做过这道菜
收藏
-薄荷糖的味道-的厨房  -薄荷糖的味道-
这恐怕是猪蹄最好吃的做法,我隔三差五炖一锅,猪脚软软糯糯,香而不膩,满满的胶原蛋白。做法也是非常简单,厨房小白一次搞定!

用料  

猪脚 2个
葱姜 适量
干辣椒、干花椒 适量
卤料包 1小包
干香菇、煮鸡蛋 适量
料酒 2大勺
生抽 3大勺
老抽 1大勺
黄豆酱 1-2勺

电饭煲焖猪蹄的做法  

  1. 先来个成品图吧,肉食爱好者超爱的

    电饭煲焖猪蹄的做法 步骤1
  2. 软糯Q弹,一吃就停不下来

    电饭煲焖猪蹄的做法 步骤2
  3. 猪蹄冷水入锅,焯水去浮沫后冲洗干净。
    猪蹄 鸡蛋 香菇放入电饭锅,加葱姜 干辣椒 花椒 料酒 生抽 老抽 黄豆酱

    电饭煲焖猪蹄的做法 步骤3
  4. 加适量水没过食材,煮饭键炖煮2小时即可!

    电饭煲焖猪蹄的做法 步骤4
  5. 满屋飘香的电饭煲版本的炖猪脚,超好吃

    电饭煲焖猪蹄的做法 步骤5
  6. 鸡蛋和香菇必放,流口水的宝宝快点试一下。

    电饭煲焖猪蹄的做法 步骤6

小贴士

调料部分按照自己喜好调整,吃甜的加点冰糖,水量不要加多,快要没过食材即可,最后可以开盖收汁。

电饭煲焖猪蹄

1 人做过这道菜
收藏
-薄荷糖的味道-的厨房  -薄荷糖的味道-
这恐怕是猪蹄最好吃的做法,我隔三差五炖一锅,猪脚软软糯糯,香而不膩,满满的胶原蛋白。做法也是非常简单,厨房小白一次搞定!

用料  

猪脚 2个
葱姜 适量
干辣椒、干花椒 适量
卤料包 1小包
干香菇、煮鸡蛋 适量
料酒 2大勺
生抽 3大勺
老抽 1大勺
黄豆酱 1-2勺

电饭煲焖猪蹄的做法  

  1. 先来个成品图吧,肉食爱好者超爱的

    电饭煲焖猪蹄的做法 步骤1
  2. 软糯Q弹,一吃就停不下来

    电饭煲焖猪蹄的做法 步骤2
  3. 猪蹄冷水入锅,焯水去浮沫后冲洗干净。
    猪蹄 鸡蛋 香菇放入电饭锅,加葱姜 干辣椒 花椒 料酒 生抽 老抽 黄豆酱

    电饭煲焖猪蹄的做法 步骤3
  4. 加适量水没过食材,煮饭键炖煮2小时即可!

    电饭煲焖猪蹄的做法 步骤4
  5. 满屋飘香的电饭煲版本的炖猪脚,超好吃

    电饭煲焖猪蹄的做法 步骤5
  6. 鸡蛋和香菇必放,流口水的宝宝快点试一下。

    电饭煲焖猪蹄的做法 步骤6

小贴士

调料部分按照自己喜好调整,吃甜的加点冰糖,水量不要加多,快要没过食材即可,最后可以开盖收汁。
电饭煲焖猪蹄

5分钟搞定最正宗【伯爵奶茶冻】入口即化

8.1 综合评分
27 人做过这道菜
珍藏
佳仔的自律生涯的厨房  佳仔的自律生涯
最近疯狂想吃甜品,今天做的伯爵红茶奶冻真的很上头,冰冰凉的红茶奶香,不加一滴水,Q Q弹的口感,不甜也不腻,一缕奶茶香滑过齿边,配上珍珠吃爽歪歪,喜欢珍珠奶茶的小姐姐可以做起来哦~

用料  

牛奶 400克
淡奶油 200克
伯爵红茶包 4包
祥瑞丁片 2片
代糖 40克

5分钟搞定最正宗【伯爵奶茶冻】入口即化的做法  

  1. 祥瑞丁片提前冷水泡软

    5分钟搞定最正宗【伯爵奶茶冻】入口即化的做法 步骤1
  2. 锅中倒入牛奶,代糖小火边加热边搅拌,至糖所有融化

    5分钟搞定最正宗【伯爵奶茶冻】入口即化的做法 步骤2
  3. 加入红茶包,用硅胶铲按压茶包,煮出茶色

    枣香玉米馒头卷~~吃点儿粗粮系列

    枣香玉米馒头卷~~吃点儿粗粮系列

    8.3 综合评分
    27 人做过这道菜
    收藏
    我很家常的厨房  我很家常
    搭着吃点儿粗粮

    用料  

    白面(中筋) 180克 30克
    酵母 2克
    凉水或温水 90克
    玉米面(中粗) 100克
    滚开的水 100克
    红枣肉 50克

    枣香玉米馒头卷~~吃点儿粗粮系列的做法  

    1. 180克白面 2克酵母 90克水揉成面团,盖好静置10分钟左右,再揉一下,就能比较容易的揉成光滑的面团了。好了,盖好发酵至2倍大小(室温26摄氏度左右需要1个小时左右)。

      枣香玉米馒头卷~~吃点儿粗粮系列的做法 步骤1
    2. 中粗玉米面100克加入滚开的水100克,用筷子搅成团,晾凉。
      注意一下!这里是用的100克滚开的水,而不是把100克凉水烧开再用,不一样哦!凉水烧开会蒸发掉一些哦!

      枣香玉米馒头卷~~吃点儿粗粮系列的做法 步骤2
    3. 大枣去核,剪成小碎粒,约50克。

      枣香玉米馒头卷~~吃点儿粗粮系列的做法 步骤3
    4. 拌入晾凉的玉米面中,用勺子搅拌,别用手,因为粘。

      枣香玉米馒头卷~~吃点儿粗粮系列的做法 步骤4
    5. 面团发酵完成。

      枣香玉米馒头卷~~吃点儿粗粮系列的做法 步骤5
    6. 拉开里面有丰富均匀的气孔。

      枣香玉米馒头卷~~吃点儿粗粮系列的做法 步骤6
    7. 加入30克干面粉开始揉,等到把干面粉完全揉融合的时候,面团也就基本揉好了,表面光滑细腻且更白。

      枣香玉米馒头卷~~吃点儿粗粮系列的做法 步骤7
    8. 把白面团擀成长方形薄片,大概40cmx20cm吧。把搅拌好大枣粒的玉米面均匀铺在上面。

      枣香玉米馒头卷~~吃点儿粗粮系列的做法 步骤8
    9. 卷成卷。

      枣香玉米馒头卷~~吃点儿粗粮系列的做法 步骤9
    10. 如视频所示:把手蘸湿,把底边碾薄,有利粘牢接口。

      枣香玉米馒头卷~~吃点儿粗粮系列的做法 步骤10
    11. 切成大小均匀的块,放入锅中二次发酵15~20分钟后开火(锅中预加好凉水),中火偏大。上汽后蒸15分钟。

      枣香玉米馒头卷~~吃点儿粗粮系列的做法 步骤11
    12. 关火后两分钟即可出锅。

      枣香玉米馒头卷~~吃点儿粗粮系列的做法 步骤12

    枣香玉米馒头卷~~吃点儿粗粮系列

    8.3 综合评分
    27 人做过这道菜
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    我很家常的厨房  我很家常
    搭着吃点儿粗粮

    用料  

    白面(中筋) 180克 30克
    酵母 2克
    凉水或温水 90克
    玉米面(中粗) 100克
    滚开的水 100克
    红枣肉 50克

    枣香玉米馒头卷~~吃点儿粗粮系列的做法  

    1. 180克白面 2克酵母 90克水揉成面团,盖好静置10分钟左右,再揉一下,就能比较容易的揉成光滑的面团了。好了,盖好发酵至2倍大小(室温26摄氏度左右需要1个小时左右)。

      枣香玉米馒头卷~~吃点儿粗粮系列的做法 步骤1
    2. 中粗玉米面100克加入滚开的水100克,用筷子搅成团,晾凉。
      注意一下!这里是用的100克滚开的水,而不是把100克凉水烧开再用,不一样哦!凉水烧开会蒸发掉一些哦!

      枣香玉米馒头卷~~吃点儿粗粮系列的做法 步骤2
    3. 大枣去核,剪成小碎粒,约50克。

      枣香玉米馒头卷~~吃点儿粗粮系列的做法 步骤3
    4. 拌入晾凉的玉米面中,用勺子搅拌,别用手,因为粘。

      枣香玉米馒头卷~~吃点儿粗粮系列的做法 步骤4
    5. 面团发酵完成。

      枣香玉米馒头卷~~吃点儿粗粮系列的做法 步骤5
    6. 拉开里面有丰富均匀的气孔。

      枣香玉米馒头卷~~吃点儿粗粮系列的做法 步骤6
    7. 加入30克干面粉开始揉,等到把干面粉完全揉融合的时候,面团也就基本揉好了,表面光滑细腻且更白。

      枣香玉米馒头卷~~吃点儿粗粮系列的做法 步骤7
    8. 把白面团擀成长方形薄片,大概40cmx20cm吧。把搅拌好大枣粒的玉米面均匀铺在上面。

      枣香玉米馒头卷~~吃点儿粗粮系列的做法 步骤8
    9. 卷成卷。

      枣香玉米馒头卷~~吃点儿粗粮系列的做法 步骤9
    10. 如视频所示:把手蘸湿,把底边碾薄,有利粘牢接口。

      枣香玉米馒头卷~~吃点儿粗粮系列的做法 步骤10
    11. 切成大小均匀的块,放入锅中二次发酵15~20分钟后开火(锅中预加好凉水),中火偏大。上汽后蒸15分钟。

      枣香玉米馒头卷~~吃点儿粗粮系列的做法 步骤11
    12. 关火后两分钟即可出锅。

      枣香玉米馒头卷~~吃点儿粗粮系列的做法 步骤12
    枣香玉米馒头卷~~吃点儿粗粮系列 5分钟搞定最正宗【伯爵奶茶冻】入口即化的做法 步骤3
  4. 加入泡软的祥瑞丁片

    5分钟搞定最正宗【伯爵奶茶冻】入口即化的做法 步骤4
  5. 关火倒入淡奶油,搅拌平均

    5分钟搞定最正宗【伯爵奶茶冻】入口即化的做法 步骤5
  6. 倒入布丁杯,冷藏4小时以上即可

    5分钟搞定最正宗【伯爵奶茶冻】入口即化的做法 步骤6
  7. 开吃!!

    5分钟搞定最正宗【伯爵奶茶冻】入口即化的做法 步骤7
会连续吃八个的萝卜馅饼

会连续吃八个的萝卜馅饼

8.3 综合评分
818 人做过这道菜
收藏
小珠爱厨房的厨房  小珠爱厨房
买了一箱萝卜,直接吃你们懂的,为了不破坏空气,我决定做馅饼,哎妈呀……结果就是太好吃,连续做了两顿了,我闺女说,还要继续吃。方法必须分享出来,因为又简单又好吃。

用料  

脆萝卜 1根
面粉 300克
50度温水 170克
鸡蛋 3-4个
少许克
料酒 一丢丢
蚝油 两丢丢
十三香 一丢丢
香油 一丢丢

会连续吃八个的萝卜馅饼的做法  

  1. 第一步,准备食材:马虎妞家从水泥地里现拔出来的脆萝卜一根、鸡蛋3-4个,300克面粉,170毫升50度左右的温水(自己估摸),虾皮一小碗(根据财力),十三香(没有的话五香粉代替),香油,料酒,盐,蚝油,放一点生抽也可以,我个人觉得调料随意吧。

    会连续吃八个的萝卜馅饼的做法 步骤1
  2. 50度左右的温水,喝一口烫嘴的感觉吧?自己估摸…

    会连续吃八个的萝卜馅饼的做法 步骤2
  3. 少量多次加入,边倒边搅拌,可以更好地掌握面团的软硬度。水倒完了搅拌一下就上手揉即可,开水略有粘手,坚持一下就光滑啦。

    会连续吃八个的萝卜馅饼的做法 步骤3
  4. 鸡蛋炒碎备用

    会连续吃八个的萝卜馅饼的做法 步骤4
  5. 虾皮小火慢煎至变色

    会连续吃八个的萝卜馅饼的做法 步骤5
  6. 水泥地拔出来的萝卜去皮

    会连续吃八个的萝卜馅饼的做法 步骤6
  7. 切丝后过热水30秒,有效去除萝卜的辛辣。

    会连续吃八个的萝卜馅饼的做法 步骤7
  8. 然后捞出过凉水保持年轻翠绿的颜色。

    会连续吃八个的萝卜馅饼的做法 步骤8
  9. 然后捞出攥水再切碎

    会连续吃八个的萝卜馅饼的做法 步骤9
  10. 放一点葱花然后加各种调料,量自己把握…

    会连续吃八个的萝卜馅饼的做法 步骤10
  11. 搅拌均匀即可

    会连续吃八个的萝卜馅饼的做法 步骤11
  12. 此刻冷宫里的面团可以放出来了

    会连续吃八个的萝卜馅饼的做法 步骤12
  13. 不要揉不要揉不要揉,直接搓成长条即可,然后揪成小块块,像擀饺子皮一样擀薄。

    会连续吃八个的萝卜馅饼的做法 步骤13
  14. 图片被裁了一点,宗旨就是尽量多包一点馅儿进去,然后像包包子一样包起来。

    会连续吃八个的萝卜馅饼的做法 步骤14
  15. 喏,就这样……

    会连续吃八个的萝卜馅饼的做法 步骤15
  16. 然后用手慢慢的、温柔的把它按扁,别太大力呀,此刻需要温柔。

    会连续吃八个的萝卜馅饼的做法 步骤16
  17. 然后热锅,中小火把饼放进去,底部抹不抹油随你,不放油也可以。

    会连续吃八个的萝卜馅饼的做法 步骤17
  18. 感觉到定型了,表面刷一层油然后翻面,再抹油,一分钟后再翻面,然后再翻,然后再翻,注意火候,饼身慢慢鼓起就代表差不多了。因为馅儿都是熟的,皮子又那么软和薄,也就3分钟吧。

    会连续吃八个的萝卜馅饼的做法 步骤18
  19. 看,好看不?

    会连续吃八个的萝卜馅饼的做法 步骤19
  20. 看,觉得好吃不?简单不?想试试不?

    会连续吃八个的萝卜馅饼的做法 步骤20

小贴士

冬吃萝卜夏吃姜,提高免疫力身体好。寒冬终将过去,春天一定会来临。

会连续吃八个的萝卜馅饼

8.3 综合评分
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买了一箱萝卜,直接吃你们懂的,为了不破坏空气,我决定做馅饼,哎妈呀……结果就是太好吃,连续做了两顿了,我闺女说,还要继续吃。方法必须分享出来,因为又简单又好吃。

用料  

脆萝卜 1根
面粉 300克
50度温水 170克
鸡蛋 3-4个
少许克
料酒 一丢丢
蚝油 两丢丢
十三香 一丢丢
香油 一丢丢

会连续吃八个的萝卜馅饼的做法  

  1. 第一步,准备食材:马虎妞家从水泥地里现拔出来的脆萝卜一根、鸡蛋3-4个,300克面粉,170毫升50度左右的温水(自己估摸),虾皮一小碗(根据财力),十三香(没有的话五香粉代替),香油,料酒,盐,蚝油,放一点生抽也可以,我个人觉得调料随意吧。

    会连续吃八个的萝卜馅饼的做法 步骤1
  2. 50度左右的温水,喝一口烫嘴的感觉吧?自己估摸…

    会连续吃八个的萝卜馅饼的做法 步骤2
  3. 少量多次加入,边倒边搅拌,可以更好地掌握面团的软硬度。水倒完了搅拌一下就上手揉即可,开水略有粘手,坚持一下就光滑啦。

    会连续吃八个的萝卜馅饼的做法 步骤3
  4. 鸡蛋炒碎备用

    会连续吃八个的萝卜馅饼的做法 步骤4
  5. 虾皮小火慢煎至变色

    会连续吃八个的萝卜馅饼的做法 步骤5
  6. 水泥地拔出来的萝卜去皮

    会连续吃八个的萝卜馅饼的做法 步骤6
  7. 切丝后过热水30秒,有效去除萝卜的辛辣。

    会连续吃八个的萝卜馅饼的做法 步骤7
  8. 然后捞出过凉水保持年轻翠绿的颜色。

    会连续吃八个的萝卜馅饼的做法 步骤8
  9. 然后捞出攥水再切碎

    会连续吃八个的萝卜馅饼的做法 步骤9
  10. 放一点葱花然后加各种调料,量自己把握…

    会连续吃八个的萝卜馅饼的做法 步骤10
  11. 搅拌均匀即可

    会连续吃八个的萝卜馅饼的做法 步骤11
  12. 此刻冷宫里的面团可以放出来了

    会连续吃八个的萝卜馅饼的做法 步骤12
  13. 不要揉不要揉不要揉,直接搓成长条即可,然后揪成小块块,像擀饺子皮一样擀薄。

    会连续吃八个的萝卜馅饼的做法 步骤13
  14. 图片被裁了一点,宗旨就是尽量多包一点馅儿进去,然后像包包子一样包起来。

    会连续吃八个的萝卜馅饼的做法 步骤14
  15. 喏,就这样……

    会连续吃八个的萝卜馅饼的做法 步骤15
  16. 然后用手慢慢的、温柔的把它按扁,别太大力呀,此刻需要温柔。

    会连续吃八个的萝卜馅饼的做法 步骤16
  17. 然后热锅,中小火把饼放进去,底部抹不抹油随你,不放油也可以。

    会连续吃八个的萝卜馅饼的做法 步骤17
  18. 感觉到定型了,表面刷一层油然后翻面,再抹油,一分钟后再翻面,然后再翻,然后再翻,注意火候,饼身慢慢鼓起就代表差不多了。因为馅儿都是熟的,皮子又那么软和薄,也就3分钟吧。

    会连续吃八个的萝卜馅饼的做法 步骤18
  19. 看,好看不?

    会连续吃八个的萝卜馅饼的做法 步骤19
  20. 看,觉得好吃不?简单不?想试试不?

    会连续吃八个的萝卜馅饼的做法 步骤20

小贴士

冬吃萝卜夏吃姜,提高免疫力身体好。寒冬终将过去,春天一定会来临。
会连续吃八个的萝卜馅

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