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糖醋排骨_天涯社区

发布时间: 2021-11-12 本站作者 【 字体: 】 浏览:

辣牛肉汤

辣牛肉汤

2 人做过这道菜
收藏
Wen小米的厨房  Wen小米
每次回家都要先去楼下朝族奶奶家的牛肉汤馆
点上一碗辣牛肉汤配着晶莹的白米饭
冬天来上这么一碗热乎乎的汤饭
简直不能更幸福!

用料  

牛肉 700克
洋葱 1个
蕨菜 1把
大葱 2根
绿豆芽 一袋
辣椒粉 4勺
蒜泥 2勺
生抽 2勺
香油 1勺
蚝油 1勺
1勺
1勺
黑胡椒粉 少量

辣牛肉汤的做法  

  1. 提前一天泡蕨菜

    辣牛肉汤的做法 步骤1
  2. 牛肉顺丝切开

    辣牛肉汤的做法 步骤2
  3. 洋葱切四瓣

    辣牛肉汤的做法 步骤3
  4. 大葱切段

    辣牛肉汤的做法 步骤4
  5. 蕨菜切小条

    辣牛肉汤的做法 步骤5
  6. 洗净豆芽

    辣牛肉汤的做法 步骤6
  7. 调辣料:4勺辣椒粉、6瓣蒜末、2勺生抽、1勺香油、1勺油、1勺蚝油、1勺盐、一点黑胡椒粉

    辣牛肉汤的做法 步骤7
  8. 冷水下牛肉焯浮沫

    辣牛肉汤的做法 步骤8
  9. 水开捞出牛肉洗净

    辣牛肉汤的做法 步骤9
  10. 加洋葱和清水中心火炖40分钟

    辣牛肉汤的做法 步骤10
  11. 捞出牛肉丢掉洋葱

    辣牛肉汤的做法 步骤11
  12. 牛肉切或撕成丝

    辣牛肉汤的做法 步骤12
  13. 牛肉汤加入辣料、大葱和蕨菜炖10分钟

    辣牛肉汤的做法 步骤13
  14. 加入牛肉和豆芽中火炖10分钟

    辣牛肉汤的做法 步骤14
  15. 加入鸡蛋

    辣牛肉汤的做法 步骤15
  16. 完成!

    辣牛肉汤的做法 步骤16

辣牛肉汤

2 人做过这道菜
收藏
Wen小米的厨房  Wen小米
每次回家都要先去楼下朝族奶奶家的牛肉汤馆
点上一碗辣牛肉汤配着晶莹的白米饭
冬天来上这么一碗热乎乎的汤饭
简直不能更幸福!

用料  

牛肉 700克
洋葱 1个
蕨菜 1把
大葱 2根
绿豆芽 一袋
辣椒粉 4勺
蒜泥 2勺
生抽 2勺
香油 1勺
蚝油 1勺
1勺
1勺
黑胡椒粉 少量

辣牛肉汤的做法  

  1. 提前一天泡蕨菜

    辣牛肉汤的做法 步骤1
  2. 牛肉顺丝切开

    辣牛肉汤的做法 步骤2
  3. 洋葱切四瓣

    辣牛肉汤的做法 步骤3
  4. 大葱切段

    辣牛肉汤的做法 步骤4
  5. 蕨菜切小条

    辣牛肉汤的做法 步骤5
  6. 洗净豆芽

    辣牛肉汤的做法 步骤6
  7. 调辣料:4勺辣椒粉、6瓣蒜末、2勺生抽、1勺香油、1勺油、1勺蚝油、1勺盐、一点黑胡椒粉

    辣牛肉汤的做法 步骤7
  8. 冷水下牛肉焯浮沫

    辣牛肉汤的做法 步骤8
  9. 水开捞出牛肉洗净

    辣牛肉汤的做法 步骤9
  10. 加洋葱和清水中心火炖40分钟

    辣牛肉汤的做法 步骤10
  11. 捞出牛肉丢掉洋葱

    辣牛肉汤的做法 步骤11
  12. 牛肉切或撕成丝

    辣牛肉汤的做法 步骤12
  13. 牛肉汤加入辣料、大葱和蕨菜炖10分钟

    辣牛肉汤的做法 步骤13
  14. 加入牛肉和豆芽中火炖10分钟

    辣牛肉汤的做法 步骤14
  15. 加入鸡蛋

    辣牛肉汤的做法 步骤15
  16. 完成!

    辣牛肉汤的做法 步骤16
辣牛肉汤

糖醋排骨

0 人做过这道菜
珍藏
77Sakura的厨房  77Sakura
糖醋排骨,酸甜又下饭,做起来还很简朴。

用料  

黄冰糖 两块
生抽 4勺
八角 1个
6片
4勺
排骨 1根
料酒 5勺

糖醋排骨的做法  

  1. 排骨在水中浸泡4小时,去血水。然后放入冷水锅中煮,锅里放姜葱料酒去腥。我煮了15分钟。

    糖醋排骨的做法 步骤1
  2. 锅里放油,两块这么大的黄冰糖,炒糖色。

    开运年菜️零难度高颜值,红红火火灯笼虾

    开运年菜️零难度高颜值,红红火火灯笼虾

    8.2 综合评分
    313 人做过这道菜
    收藏
    友缘-4的厨房  友缘-4
    新年快到咯!高颜值虾赶紧做起来这是️一道0⃣️难度的家常菜,低脂低卡、鲜香美味,寓意吉祥如意

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