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百合网_鲜嫩鲈鱼片

发布时间: 2021-11-11 本站作者 【 字体: 】 浏览:

减脂餐韩式酱鸡蛋

减脂餐韩式酱鸡蛋

7.9 综合评分
40 人做过这道菜
收藏
煮个泡面吧的厨房  煮个泡面吧

用料  

鸡蛋 6个
香菜 1颗
大蒜 4瓣
小米辣 3颗
线椒 1颗

减脂餐韩式酱鸡蛋的做法  

  1. 第一步:锅中放入适量水,放入鸡蛋,加入1勺醋1勺盐,煮开烧7分钟!

    然后:煮好后捞出过一下凉水,剥去外壳备用!

    减脂餐韩式酱鸡蛋的做法 步骤1
  2. 再次:大蒜切末小米椒切碎香菜切碎线椒切碎

    减脂餐韩式酱鸡蛋的做法 步骤2
  3. 加入3勺生抽

    减脂餐韩式酱鸡蛋的做法 步骤3
  4. 1勺醋

    减脂餐韩式酱鸡蛋的做法 步骤4
  5. 1勺蚝油

    减脂餐韩式酱鸡蛋的做法 步骤5
  6. 1勺白糖一点点盐

    减脂餐韩式酱鸡蛋的做法 步骤6
  7. 小半碗水

    最后:碗中倒入酱汁和蔬菜末,放入剥好的鸡蛋,盖上保鲜膜放冰箱冷藏4小时以上更入味,中途翻一下面更均匀

    减脂餐韩式酱鸡蛋的做法 步骤7
  8. 懒人必学,新手也会成功,可以拌饭,拌面都巨好吃!
    酱香浓郁,吃一次就爱上

    减脂餐韩式酱鸡蛋的做法 步骤8

减脂餐韩式酱鸡蛋

7.9 综合评分
40 人做过这道菜
收藏
煮个泡面吧的厨房  煮个泡面吧

用料  

鸡蛋 6个
香菜 1颗
大蒜 4瓣
小米辣 3颗
线椒 1颗

减脂餐韩式酱鸡蛋的做法  

  1. 第一步:锅中放入适量水,放入鸡蛋,加入1勺醋1勺盐,煮开烧7分钟!

    然后:煮好后捞出过一下凉水,剥去外壳备用!

    减脂餐韩式酱鸡蛋的做法 步骤1
  2. 再次:大蒜切末小米椒切碎香菜切碎线椒切碎

    减脂餐韩式酱鸡蛋的做法 步骤2
  3. 加入3勺生抽

    减脂餐韩式酱鸡蛋的做法 步骤3
  4. 1勺醋

    减脂餐韩式酱鸡蛋的做法 步骤4
  5. 1勺蚝油

    减脂餐韩式酱鸡蛋的做法 步骤5
  6. 1勺白糖一点点盐

    减脂餐韩式酱鸡蛋的做法 步骤6
  7. 小半碗水

    最后:碗中倒入酱汁和蔬菜末,放入剥好的鸡蛋,盖上保鲜膜放冰箱冷藏4小时以上更入味,中途翻一下面更均匀

    减脂餐韩式酱鸡蛋的做法 步骤7
  8. 懒人必学,新手也会成功,可以拌饭,拌面都巨好吃!
    酱香浓郁,吃一次就爱上

    减脂餐韩式酱鸡蛋的做法 步骤8
减脂餐韩式酱鸡蛋

鲜嫩鲈鱼片

8.2 综合评分
341 人做过这道菜
珍藏
阿灰和阿黄的厨房  阿灰和阿黄
鱼类含厚实卵白质,营养且易消化,是一道老小皆宜的菜肴。
鲈鱼的肉质鲜嫩且刺少,用它做成鱼片是个不错的选择。

用料  

鲈鱼 1条
姜丝姜片适量
小葱 2根
盐适量
料酒 2勺
生抽 1勺
油适量
淀粉 一小勺
胡椒粉少许

鲜嫩鲈鱼片的做法  

  1. 选鲈鱼一条,让有履历的师傅协助把鱼处置好,鱼肉鱼骨星散出来。师傅履历厚实的,星散出来的鱼肉完全不用郁闷有小刺,老小都可以放心食用。履历不足的师傅,魚骨去得不清洁,吃的时刻就得慢些。

    鲜嫩鲈鱼片的做法 步骤1
  2. 鱼头鱼骨洗濯清洁

    鲜嫩鲈鱼片的做法 步骤2
  3. 鱼肉洗濯清洁后,从尾端最先,斜刀切成约3mm厚度的鱼片。切完片后用清水冲洗一下把水倒掉,再加入水和一小勺盐浸泡十分钟左右,把鱼头鱼骨也一起放入浸泡,这样泡过的鱼肉和鱼骨会更鲜嫩,而且没有那么腥。然后倒出沥干水份

    鲜嫩鲈鱼片的做法 步骤3
  4. 葱白和姜片切丝,加入2勺料酒抓捏一下,备用

    鲜嫩鲈鱼片的做法 步骤4
  5. 小葱切丝备用

    鲜嫩鲈鱼片的做法 步骤5
  6. 沥干水分的魚片加入适量的盐、糖、胡椒粉、鸡精(不喜欢鸡精的可不加),用手抓匀,倒入葱姜料酒汁抓匀

    鲜嫩鲈鱼片的做法 步骤6
  7. 再加入一小勺淀粉抓匀

    鲜嫩鲈鱼片的做法 步骤7
  8. 最后再加入适量食用油搅拌平均备用

    鲜嫩鲈鱼片的做法 步骤8
  9. 下面来处置鱼骨部门。将沥干水分的鱼头鱼骨划分依次将盐、胡椒粉、淀粉、涂抹一遍,摆入蒸盘中,放上几片姜片,锅中水开后放入大火足汽蒸五分钟

    鲜嫩鲈鱼片的做法 步骤9
  10. 由于用淀粉抹过鱼身,以是蒸好后,盘子里也没有太多的汤汁。若是汤汁太多,可以倒出不要。

    鲜嫩鲈鱼片的做法 步骤10
  11. 然后把姜片夹出不要

    鲜嫩鲈鱼片的做法 步骤11
  12. 另取一锅重新将水烧开

    鲜嫩鲈鱼片的做法 步骤12
  13. 将鱼片倒入

    鲜嫩鲈鱼片的做法 步骤13
  14. 用筷子划散

    ㊙️香菜拌皮蛋,太香太开胃啦!

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    9 人做过这道菜
    收藏
    迪迪妈小厨房的厨房  迪迪妈小厨房
    ㊙️今天做了香菜拌皮蛋,太香太开胃了,超级下饭,好吃到舔盘,零厨艺也能轻松做出,喜欢的朋友也试试吧

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