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求是网_芋泥流沙软欧包

发布时间: 2021-11-10 本站作者 【 字体: 】 浏览:

虾仁饼

虾仁饼

7.1 综合评分
55 人做过这道菜
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Yuki30的厨房  Yuki30
虾仁可以和很多种配料搭配,今天我就拿冰箱里剩下的一个鸡腿菇做的饼,意外的口感超级好。

用料  

虾仁 200克
鸡腿菇 1个
胡萝卜 1/4根
小葱 2根
鸡蛋 1个
面粉 1勺
适量
五香粉 适量

虾仁饼的做法  

  1. 这是一包成品的虾仁,把它剁成泥。

    虾仁饼的做法 步骤1
  2. 鸡腿菇需要撕成条后焯水一分钟,过凉水后切成小丁。

    胡萝卜,小葱也切成小丁。

    最后都放到大盆里加一个鸡蛋,一个方向搅打上劲。

    虾仁饼的做法 步骤2
  3. 看着粘性加一点面粉,我这就加了一勺。

    最后加盐和五香粉调味。

    虾仁饼的做法 步骤3
  4. 电饼铛里弄成小饼状煎,一面定型就翻一下。

    虾仁饼的做法 步骤4
  5. 两面都金黄就可以出锅啦

    虾仁饼的做法 步骤5
  6. 面粉少了吃起来就是虾仁的Q弹,而且鸡腿菇丁口感也很弹,这俩很配

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