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搜狐体育_韩式辣白菜

发布时间: 2021-11-10 本站作者 【 字体: 】 浏览:

大哥最爱的炸串

大哥最爱的炸串

2 人做过这道菜
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喜欢做东西的girl的厨房  喜欢做东西的girl
大哥爱吃炸串,必须安排。

用料  

甜面酱 1勺
黄豆酱 1勺
蕃茄酱 1勺
芝麻孜然 1.5勺
辣椒粉 0.5勺
白糖 1勺
3勺
雪碧 1杯

大哥最爱的炸串的做法  

  1. 把大哥爱的炸货备好,用厨房用纸一层层铺上,上面放个重物压一下,能多出油。

    大哥最爱的炸串的做法 步骤1
  2. 把一份黄豆酱,一份甜面酱,一份蕃茄酱,一份孜然芝麻,少量辣椒粉,我用的是袋装的烧烤料,一份白糖,炸串量大份量成倍加。烧点热油浇在孜然辣椒上。

    大哥最爱的炸串的做法 步骤2
  3. 热油浇上后搅匀,然后加雪碧至稀糊的状态。淋在炸串上。大功告成。最后成品大哥等不及吃的太快没来得及拍。

    大哥最爱的炸串的做法 步骤3

大哥最爱的炸串

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喜欢做东西的girl的厨房  喜欢做东西的girl
大哥爱吃炸串,必须安排。

用料  

甜面酱 1勺
黄豆酱 1勺
蕃茄酱 1勺
芝麻孜然 1.5勺
辣椒粉 0.5勺
白糖 1勺
3勺
雪碧 1杯

大哥最爱的炸串的做法  

  1. 把大哥爱的炸货备好,用厨房用纸一层层铺上,上面放个重物压一下,能多出油。

    大哥最爱的炸串的做法 步骤1
  2. 把一份黄豆酱,一份甜面酱,一份蕃茄酱,一份孜然芝麻,少量辣椒粉,我用的是袋装的烧烤料,一份白糖,炸串量大份量成倍加。烧点热油浇在孜然辣椒上。

    大哥最爱的炸串的做法 步骤2
  3. 热油浇上后搅匀,然后加雪碧至稀糊的状态。淋在炸串上。大功告成。最后成品大哥等不及吃的太快没来得及拍。

    大哥最爱的炸串的做法 步骤3
大哥最爱的炸串

韩式辣白菜

0 人做过这道菜
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桃子爱生涯的厨房  桃子爱生涯
前两年做的时刻都要买一次虾酱和雨露,然则每次做辣白菜只用一点点,剩下的多一半都用不上,就会虚耗掉,以是这次就爽性不买了,就用虾皮取代虾酱,味极鲜取代鱼露,味道也很好的。

用料  

白菜 1颗
糯米粉 1大勺
辣椒粉 半碗
半袋
1勺
味极鲜 1勺
味精 2勺
苹果 半个
半个
洋葱 半个
大蒜 1颗
白萝卜 一小段
虾皮 一把

韩式辣白菜的做法  

  1. 先来一颗明了菜,从根部切开,用手掰成四份。

    韩式辣白菜的做法 步骤1
  2. 分好的明了菜不用洗濯,直接撒入食盐,每一层都要撒到,所有撒上食盐后放入盆中,用重物压着,腌制一个晚上,第二天拿出来用。

    韩式辣白菜的做法 步骤2
  3. 这时刻最先制作辣椒酱,锅里加水倒入糯米粉烧开搅拌成面糊,趁热浇入辣椒粉中,一边倒一边搅,直至搅平均,加入一把虾皮,放一边第二天用。

    韩式辣白菜的做法 步骤3
  4. 图片上的器械,萝卜用一小段擦丝,苹果,洋葱,梨 各切一半和大蒜一起放入摒挡机打成泥,等辣椒糊凉了之后直接加进去搅匀。

    韩式辣白菜的做法 步骤4
  5. 萝卜丝也加进去,同时加入一勺味极鲜,一勺盐,一勺糖,两勺味精,搅拌平均后守候第二天抹白菜。

    终终终终于成功的阿达子

    终终终终于成功的阿达子

    8.1 综合评分
    35 人做过这道菜
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    馋嘴的大白兔的厨房  馋嘴的大白兔
    烫木薯粉做成的阿达子我终于成功啦!!
    失败了N次终于get到正确操作~

    用料  

    木薯粉
    开水
    白砂糖 optional

    终终终终于成功的阿达子的做法  

    1. 我的用料没有克数是想告诉大家不要太在意这个!!我之前都是精准称量之后做就总失败哈哈哈哈~
      用烧水壶把水烧开
      在盆中放木薯粉,直接从水壶倒水进去!!一点点一点点倒,用勺子或者筷子搅拌成絮状直到没有干粉!!
      一定要一点一点来哦,少了可以加,多了就很麻烦啦!图上大概就是我大概整了下形的样子

      终终终终于成功的阿达子的做法 步骤1
    2. 将它揉成光滑的面团~过程中感觉无法整合就在面团上小心地再倒一点点开水~

      终终终终于成功的阿达子的做法 步骤2
    3. 起锅把水烧开
      将揉好的面团分几个小面团搓成条用刀切成一段一段的以后,下锅煮五分钟就搞定啦!
      倒出来过一下凉水口感更完美~
      然后放入自己喜欢的配料尽情享受~

      终终终终于成功的阿达子的做法 步骤3

    小贴士

    一定要开水壶直接倒水哦!我之前为了配比什么的把它倒出来以后再用就失败啦!这也是为了保证温度!
    我晚上煮好之后放在保鲜盒放冰箱里第二天拿出来烧水煮两分钟一样q弹哦~

    终终终终于成功的阿达子

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    馋嘴的大白兔的厨房  馋嘴的大白兔
    烫木薯粉做成的阿达子我终于成功啦!!
    失败了N次终于get到正确操作~

    用料  

    木薯粉
    开水
    白砂糖 optional

    终终终终于成功的阿达子的做法  

    1. 我的用料没有克数是想告诉大家不要太在意这个!!我之前都是精准称量之后做就总失败哈哈哈哈~
      用烧水壶把水烧开
      在盆中放木薯粉,直接从水壶倒水进去!!一点点一点点倒,用勺子或者筷子搅拌成絮状直到没有干粉!!
      一定要一点一点来哦,少了可以加,多了就很麻烦啦!图上大概就是我大概整了下形的样子

      终终终终于成功的阿达子的做法 步骤1
    2. 将它揉成光滑的面团~过程中感觉无法整合就在面团上小心地再倒一点点开水~

      终终终终于成功的阿达子的做法 步骤2
    3. 起锅把水烧开
      将揉好的面团分几个小面团搓成条用刀切成一段一段的以后,下锅煮五分钟就搞定啦!
      倒出来过一下凉水口感更完美~
      然后放入自己喜欢的配料尽情享受~

      终终终终于成功的阿达子的做法 步骤3

    小贴士

    一定要开水壶直接倒水哦!我之前为了配比什么的把它倒出来以后再用就失败啦!这也是为了保证温度!
    我晚上煮好之后放在保鲜盒放冰箱里第二天拿出来烧水煮两分钟一样q弹哦~
    终终终终于成功的阿达子 韩式辣白菜的做法 步骤5
  6. 这是做好的辣椒糊。

    韩式辣白菜的做法 步骤6
  7. 白菜第二天拿出来是这样的,所有腌透,洗濯两三遍,再挤干水分放入盆中。

    韩式辣白菜的做法 步骤7
  8. 最先抹辣椒糊糊,每一层都要抹到,所有抹平均,放入室温发酵两三天,就可以吃了(实在做好第二天也可以吃呢)。喜欢吃酸的可以放置时间久一些。

    韩式辣白菜的做法 步骤8
  9. 把剩余的辣椒糊所有抹上去,一点不虚耗,料足足的。

    韩式辣白菜的做法 步骤9
  10. 做好了,是不是很有食欲。

    韩式辣白菜的做法 步骤10

小贴士

家庭版的韩式辣白菜,用到的都是常用的器械。味道却是不输正宗做法的。
⭐炸红薯条⭐

⭐炸红薯条⭐

4 人做过这道菜
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菊子美食记的厨房  菊子美食记

用料  

红薯 1200g
白糖 100g
糯米粉 150g
芝麻 适量

⭐炸红薯条⭐的做法  

  1. 红薯去皮洗净备用。

    ⭐炸红薯条⭐的做法 步骤1
  2. 洗净的红薯切成片状上锅大火蒸熟。

    ⭐炸红薯条⭐的做法 步骤2
  3. 蒸好的红薯倒出装碗里,趁热加入白糖。

    ⭐炸红薯条⭐的做法 步骤3
  4. 用勺子把红薯压成红薯泥,并加入糯米粉。

    ⭐炸红薯条⭐的做法 步骤4
  5. 将糯米粉和红薯泥一起揉匀,揉成光面的面团。

    ⭐炸红薯条⭐的做法 步骤5
  6. 将面团分成等份,揉成长条再搓成手指大小的条状。

    ⭐炸红薯条⭐的做法 步骤6
  7. 红薯条表面喷水,方便它很好地沾上芝麻不脱落。

    ⭐炸红薯条⭐的做法 步骤7
  8. 油烧至160度左右,开中小火下红薯条炸至浮起,沥出控油就可以开吃啦。

    ⭐炸红薯条⭐的做法 步骤8
  9. 香酥可口的炸红薯条,千万别错过。

    ⭐炸红薯条⭐的做法 步骤9

⭐炸红薯条⭐

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菊子美食记的厨房  菊子美食记

用料  

红薯 1200g
白糖 100g
糯米粉 150g
芝麻 适量

⭐炸红薯条⭐的做法  

  1. 红薯去皮洗净备用。

    ⭐炸红薯条⭐的做法 步骤1
  2. 洗净的红薯切成片状上锅大火蒸熟。

    ⭐炸红薯条⭐的做法 步骤2
  3. 蒸好的红薯倒出装碗里,趁热加入白糖。

    ⭐炸红薯条⭐的做法 步骤3
  4. 用勺子把红薯压成红薯泥,并加入糯米粉。

    ⭐炸红薯条⭐的做法 步骤4
  5. 将糯米粉和红薯泥一起揉匀,揉成光面的面团。

    ⭐炸红薯条⭐的做法 步骤5
  6. 将面团分成等份,揉成长条再搓成手指大小的条状。

    ⭐炸红薯条⭐的做法 步骤6
  7. 红薯条表面喷水,方便它很好地沾上芝麻不脱落。

    ⭐炸红薯条⭐的做法 步骤7
  8. 油烧至160度左右,开中小火下红薯条炸至浮起,沥出控油就可以开吃啦。

    ⭐炸红薯条⭐的做法 步骤8
  9. 香酥可口的炸红薯条,千万别错过。

    ⭐炸红薯条⭐的做法 步骤9
⭐炸红薯条⭐

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