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发布时间: 2021-11-08 本站作者 【 字体: 】 浏览:

问世间情为何物,不过一碗酸汤水饺

问世间情为何物,不过一碗酸汤水饺

10 人做过这道菜
收藏
爱吃乐团rosemary的厨房  爱吃乐团rosemary
那晚在本地西安小吃店点了酸汤水饺,端上桌时,也就是饺子汤里加点醋撒点葱。

其实我也没吃过正宗的酸汤水饺,但我对它的想象至少不该是店里那么糊弄人。真是这个味道,酸汤水饺怎么声名远扬?这是我平时自己做的方子,不管怎样,每次都大快朵颐。

如金庸说:西施怎样美丽谁也没有见过,但我想至少要像夏梦一样,才算名不虚传。

在饺子店受了刺激回来奋发图强的结果

用料  

A
蒜末(不用太细) 四五瓣
葱花 一根
辣椒粉 适量
十三香 适量
花椒粉 适量
白芝麻 适量
B
玉米油 能没过材料A
酱油 适量
适量
香菜(出锅再加) 可忽略

问世间情为何物,不过一碗酸汤水饺的做法  

  1. 材料A合影:我的比例大致是这样,喜欢麻就花椒粉多点。我的辣椒粉是只红不辣的,所以放了比较多。煮了20个水饺。

    问世间情为何物,不过一碗酸汤水饺的做法 步骤1
  2. 拌在一起

    问世间情为何物,不过一碗酸汤水饺的做法 步骤2
  3. 把油烧滚烫,浇上来。

    问世间情为何物,不过一碗酸汤水饺的做法 步骤3
  4. 治愈的声音啊

    问世间情为何物,不过一碗酸汤水饺的做法 步骤4
  5. 加酱油和醋,加得不够没关系,出锅前可以再加。

    问世间情为何物,不过一碗酸汤水饺的做法 步骤5
  6. 煮饺子(我包的饺子不能直视)

    问世间情为何物,不过一碗酸汤水饺的做法 步骤6
  7. 加上刚才的油,再煮开一两分钟。试试味道补酱油或醋。

    把饺子换成一把面条就是酸汤面了

    问世间情为何物,不过一碗酸汤水饺的做法 步骤7
  8. 出锅了

    问世间情为何物,不过一碗酸汤水饺的做法 步骤8
  9. 问世间情为何物,不过一碗酸汤水饺

    问世间情为何物,不过一碗酸汤水饺的做法 步骤9

小贴士

饺子是做韭菜饼剩下的馅包的,没肉也超级好吃www.xiachufang.com/recipe/106279154/

问世间情为何物,不过一碗酸汤水饺

10 人做过这道菜
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那晚在本地西安小吃店点了酸汤水饺,端上桌时,也就是饺子汤里加点醋撒点葱。

其实我也没吃过正宗的酸汤水饺,但我对它的想象至少不该是店里那么糊弄人。真是这个味道,酸汤水饺怎么声名远扬?这是我平时自己做的方子,不管怎样,每次都大快朵颐。

如金庸说:西施怎样美丽谁也没有见过,但我想至少要像夏梦一样,才算名不虚传。

在饺子店受了刺激回来奋发图强的结果

用料  

A
蒜末(不用太细) 四五瓣
葱花 一根
辣椒粉 适量
十三香 适量
花椒粉 适量
白芝麻 适量
B
玉米油 能没过材料A
酱油 适量
适量
香菜(出锅再加) 可忽略

问世间情为何物,不过一碗酸汤水饺的做法  

  1. 材料A合影:我的比例大致是这样,喜欢麻就花椒粉多点。我的辣椒粉是只红不辣的,所以放了比较多。煮了20个水饺。

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  2. 拌在一起

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  3. 把油烧滚烫,浇上来。

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  4. 治愈的声音啊

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  5. 加酱油和醋,加得不够没关系,出锅前可以再加。

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  6. 煮饺子(我包的饺子不能直视)

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  7. 加上刚才的油,再煮开一两分钟。试试味道补酱油或醋。

    把饺子换成一把面条就是酸汤面了

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  8. 出锅了

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小贴士

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