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南瓜(养胃点心_凤凰汽车

发布时间: 2021-11-05 本站作者 【 字体: 】 浏览:

泰式咖喱虾

泰式咖喱虾

7.5 综合评分
31 人做过这道菜
收藏
笑笑Sister的厨房  笑笑Sister
前几天和朋友去泰式餐厅聚餐,点了个泰式咖喱虾感觉味道相当可以,今自己在家diy了,感觉完美复刻不比餐厅的味道差哦!哈哈分享给大家,保证你吃一次就会爱上!咖喱汤汁拿来拌饭我可以吃三碗,巨好吃咖喱控千万别错过啦!

用料  

300克
青椒 半个
红椒 半个
黄椒 半个
咖喱块 2-3块
椰浆 200ml
白糖 1小勺
柠檬汁 适量(可不放)

泰式咖喱虾的做法  

  1. 1️⃣虾洗干净去虾须和虾线,彩椒和洋葱切小块备用

    泰式咖喱虾的做法 步骤1
  2. 2️⃣锅中热油放入虾和1勺料酒煎至虾变色后捞出备用,另起锅热油,加入洋葱爆香,加200ml椰浆

    泰式咖喱虾的做法 步骤2
  3. 3️⃣加入2块咖喱(喜欢味道重的加3块)再加入1小碗清水,小火慢熬至咖喱融化                   4️⃣加入大虾搅拌均匀,盖上盖子焖煮5分钟,最后加入彩椒块

    泰式咖喱虾的做法 步骤3
  4. 5️⃣和1小勺白糖搅拌均匀继续煮5-8分钟左右,汤汁煮至浓稠即可
    可以挤些柠檬汁,我没加也挺好吃的

    泰式咖喱虾的做法 步骤4
  5. 太入味啦!

    泰式咖喱虾的做法 步骤5
  6. 汤汁用来拌饭我可以吃三碗

    泰式咖喱虾的做法 步骤6

泰式咖喱虾

7.5 综合评分
31 人做过这道菜
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笑笑Sister的厨房  笑笑Sister
前几天和朋友去泰式餐厅聚餐,点了个泰式咖喱虾感觉味道相当可以,今自己在家diy了,感觉完美复刻不比餐厅的味道差哦!哈哈分享给大家,保证你吃一次就会爱上!咖喱汤汁拿来拌饭我可以吃三碗,巨好吃咖喱控千万别错过啦!

用料  

300克
青椒 半个
红椒 半个
黄椒 半个
咖喱块 2-3块
椰浆 200ml
白糖 1小勺
柠檬汁 适量(可不放)

泰式咖喱虾的做法  

  1. 1️⃣虾洗干净去虾须和虾线,彩椒和洋葱切小块备用

    泰式咖喱虾的做法 步骤1
  2. 2️⃣锅中热油放入虾和1勺料酒煎至虾变色后捞出备用,另起锅热油,加入洋葱爆香,加200ml椰浆

    泰式咖喱虾的做法 步骤2
  3. 3️⃣加入2块咖喱(喜欢味道重的加3块)再加入1小碗清水,小火慢熬至咖喱融化                   4️⃣加入大虾搅拌均匀,盖上盖子焖煮5分钟,最后加入彩椒块

    泰式咖喱虾的做法 步骤3
  4. 5️⃣和1小勺白糖搅拌均匀继续煮5-8分钟左右,汤汁煮至浓稠即可
    可以挤些柠檬汁,我没加也挺好吃的

    泰式咖喱虾的做法 步骤4
  5. 太入味啦!

    泰式咖喱虾的做法 步骤5
  6. 汤汁用来拌饭我可以吃三碗

    泰式咖喱虾的做法 步骤6
泰式咖喱虾

南瓜(养胃点心

16 人做过这道菜
珍藏
冲锋怪兽的厨房  冲锋怪兽
隔邻看来的整理简化(小伙需要养胃——

用料  

南瓜 想多做就多一些
淀粉 南瓜三分之一左右
牛奶 不用许多
甜度自控(可不放
椰蓉 不用许多

南瓜(养胃点心的做法  

  1. 电饭锅自动蒸煮功效(熟了就行)

    南瓜(养胃点心的做法 步骤1
  2. 牛奶倒进去边压边熬,加淀粉(先少点
    逐步会黏稠

    南瓜(养胃点心的做法 步骤2
  3. 没模具用的保鲜盒,套了保鲜袋
    放冰箱冷藏等凝固

    芝士南瓜球

    芝士南瓜球

    7.6 综合评分
    71 人做过这道菜
    收藏
    霏美味的厨房  霏美味

    用料  

    老南瓜 500克
    糯米粉 500克(我没称呢,建议您慢慢加,加到合适为止)
    奶酪 300克(最好是甜的,做馅)
    白糖 一勺

    芝士南瓜球的做法  

    1. 将南瓜削皮,切块上高压锅锅蒸20分左右,直至肉烂

    2. 将奶酪切成小块备用

    3. 把蒸好的南瓜倒去水然后用勺子压碎,把残留的纤维去掉,趁热加入白糖使其化开(您要是不吃太甜可以不放,因为这种南瓜本来就甜)

    4. 待稍微凉后加入糯米粉,少许泡打粉3克左右和芝士粉搅拌均匀,和成面团(芝士粉可以不加,我是因为爱死了芝士味,所以想味道浓点)

    5. 将揉好的面团搓成汤圆那么大的小剂子,然后在手掌压成一厘米厚的圆饼,把事先切好的奶酪包入(图中那么大的奶酪粒需要2-3个)

    6. 用虎口慢慢挤住,就像包汤圆一样,揉圆,蘸上面包糠

    7. 揉搓好后,拍掉多余的面包糠,准备好油锅,油烧热后再稍微冷却,低温小火慢慢炸,这样不会爆开露馅。炸至金黄,感觉外壳变硬即可出锅沥油。如果您事先都搓好圆子,那可以少点油(炒菜那么多就行)。然后6个6个一起下锅,油烧热后把圆团子放入,不停的快速转锅,这样省油,做出来的成品还很圆

    芝士南瓜球

    7.6 综合评分
    71 人做过这道菜
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    霏美味的厨房  霏美味

    用料  

    老南瓜 500克
    糯米粉 500克(我没称呢,建议您慢慢加,加到合适为止)
    奶酪 300克(最好是甜的,做馅)
    白糖 一勺

    芝士南瓜球的做法  

    1. 将南瓜削皮,切块上高压锅锅蒸20分左右,直至肉烂

    2. 将奶酪切成小块备用

    3. 把蒸好的南瓜倒去水然后用勺子压碎,把残留的纤维去掉,趁热加入白糖使其化开(您要是不吃太甜可以不放,因为这种南瓜本来就甜)

    4. 待稍微凉后加入糯米粉,少许泡打粉3克左右和芝士粉搅拌均匀,和成面团(芝士粉可以不加,我是因为爱死了芝士味,所以想味道浓点)

    5. 将揉好的面团搓成汤圆那么大的小剂子,然后在手掌压成一厘米厚的圆饼,把事先切好的奶酪包入(图中那么大的奶酪粒需要2-3个)

    6. 用虎口慢慢挤住,就像包汤圆一样,揉圆,蘸上面包糠

    7. 揉搓好后,拍掉多余的面包糠,准备好油锅,油烧热后再稍微冷却,低温小火慢慢炸,这样不会爆开露馅。炸至金黄,感觉外壳变硬即可出锅沥油。如果您事先都搓好圆子,那可以少点油(炒菜那么多就行)。然后6个6个一起下锅,油烧热后把圆团子放入,不停的快速转锅,这样省油,做出来的成品还很圆

    芝士南瓜球 南瓜(养胃点心的做法 步骤3
  4. 凝固后切开,保鲜盒里撒椰蓉

    南瓜(养胃点心的做法 步骤4
  5. 颜值是有的

    南瓜(养胃点心的做法 步骤5
  6. 多出的装盒

    南瓜(养胃点心的做法 步骤6
  7. 冰箱冷藏存放

    南瓜(养胃点心的做法 步骤7

小贴士

好牛奶奶香更浓郁,淀粉别太多会欠好吃
肉末蒸蛋

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