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发布时间: 2021-11-05 本站作者 【 字体: 】 浏览:

冷藏大法不用揉直接出手套膜

冷藏大法不用揉直接出手套膜

8.5 综合评分
25 人做过这道菜
收藏
团子小厨娘的厨房  团子小厨娘

用料  

高筋面粉 250克
鸡蛋 1个
20克
奶粉 30克
牛奶 125克
炼乳 20克

冷藏大法不用揉直接出手套膜的做法  

  1. 所有材料放面包桶里,启动和面程序。松下面包机是饺子皮程序,15分钟。

    冷藏大法不用揉直接出手套膜的做法 步骤1
  2. 把和好的面团用保鲜膜封好,再套个保鲜袋系好,放冰箱里冷藏,冷藏温度是4度。四天后拿出来,就可以直接拉出手套膜来。面团特别有弹性,很难拉断。
    图里我带着一次性手套不太好操作就没拉的特别薄。

    后期自己再加盐黄油酵母等材料进行其他操作。

    冷藏大法不用揉直接出手套膜的做法 步骤2
  3. 我来更新了,这是冷藏30小时拉的膜。30小时的膜虽然没有4天的膜完美,但也够用了。毕竟后面加其他材料时还得揉面。

    冷藏大法不用揉直接出手套膜的做法 步骤3

小贴士

我这个是一个450克吐司的面团,本来冷藏在冰箱准备第二天放面包机里做吐司的,结果那几天忙忘记了,四天后才想起来。拿出来闻了闻味道,没变质,又用手拉拽,结果发现拽不断,直接就可以拉出手套膜。冷藏时间越长,越容易出膜。四天确实太久了,吃着不放心,大家参考下就行,自行缩短时间哦,毕竟健康第一!

冷藏大法不用揉直接出手套膜

8.5 综合评分
25 人做过这道菜
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团子小厨娘的厨房  团子小厨娘

用料  

高筋面粉 250克
鸡蛋 1个
20克
奶粉 30克
牛奶 125克
炼乳 20克

冷藏大法不用揉直接出手套膜的做法  

  1. 所有材料放面包桶里,启动和面程序。松下面包机是饺子皮程序,15分钟。

    冷藏大法不用揉直接出手套膜的做法 步骤1
  2. 把和好的面团用保鲜膜封好,再套个保鲜袋系好,放冰箱里冷藏,冷藏温度是4度。四天后拿出来,就可以直接拉出手套膜来。面团特别有弹性,很难拉断。
    图里我带着一次性手套不太好操作就没拉的特别薄。

    后期自己再加盐黄油酵母等材料进行其他操作。

    冷藏大法不用揉直接出手套膜的做法 步骤2
  3. 我来更新了,这是冷藏30小时拉的膜。30小时的膜虽然没有4天的膜完美,但也够用了。毕竟后面加其他材料时还得揉面。

    冷藏大法不用揉直接出手套膜的做法 步骤3

小贴士

我这个是一个450克吐司的面团,本来冷藏在冰箱准备第二天放面包机里做吐司的,结果那几天忙忘记了,四天后才想起来。拿出来闻了闻味道,没变质,又用手拉拽,结果发现拽不断,直接就可以拉出手套膜。冷藏时间越长,越容易出膜。四天确实太久了,吃着不放心,大家参考下就行,自行缩短时间哦,毕竟健康第一!
冷藏大法不用揉直接出手套膜

素三鲜

7.4 综合评分
44 人做过这道菜
珍藏
思忆无的厨房  思忆无

用料  

油面筋
鲜香菇
干木耳
葱花

素三鲜的做法  

  1. 鲜香菇洗净,1个切4瓣,木耳冷水泡发撕大朵;

  2. 热锅热油倒入香菇、木耳翻炒;

    泡菜锅贴

    泡菜锅贴

    8.3 综合评分
    21 人做过这道菜
    收藏
    萍凡少女的厨房  萍凡少女
    最近发现了饺子皮的新吃法,那就是这款泡菜锅贴,这味道光看着就好吃,尤其是焦脆的底部,加上超多的馅料,那是真的一个满足啊,减脂期的集美们都可以吃哟,用来当做早餐或者主食都超级棒,赶紧试一试吧

    用料  

    鸡胸肉 半小块
    泡菜 跟鸡胸肉差不多
    1根

    泡菜锅贴的做法  

    1. 所以食材,鸡胸肉和泡菜剁成沫,小葱切末

      泡菜锅贴的做法 步骤1
    2. 所有装入碗里

      泡菜锅贴的做法 步骤2
    3. 加入1勺料酒,1勺生抽,1勺蚝油,少许糖和鸡精,少许黑胡椒

      泡菜锅贴的做法 步骤3
    4. 搅拌均匀

      泡菜锅贴的做法 步骤4
    5. 放上饺子皮中间,最上面抹些水

      泡菜锅贴的做法 步骤5
    6. 把中间捏紧合拢

      泡菜锅贴的做法 步骤6
    7. 像这样就可以啦

      泡菜锅贴的做法 步骤7
    8. 锅里热油放入锅贴

      泡菜锅贴的做法 步骤8
    9. 先把底部煎至金黄,喜欢焦一点再煎一下

      泡菜锅贴的做法 步骤9
    10. 加入适量的清水

      泡菜锅贴的做法 步骤10
    11. 焖煮6-8分钟

      泡菜锅贴的做法 步骤11
    12. 收干水分即可

      泡菜锅贴的做法 步骤12
    13. 撒上葱花和黑芝麻就搞定啦,还挺像样的呢~

      泡菜锅贴的做法 步骤13
    14. 赶紧来吃吧

      泡菜锅贴的做法 步骤14

    泡菜锅贴

    8.3 综合评分
    21 人做过这道菜
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    萍凡少女的厨房  萍凡少女
    最近发现了饺子皮的新吃法,那就是这款泡菜锅贴,这味道光看着就好吃,尤其是焦脆的底部,加上超多的馅料,那是真的一个满足啊,减脂期的集美们都可以吃哟,用来当做早餐或者主食都超级棒,赶紧试一试吧

    用料  

    鸡胸肉 半小块
    泡菜 跟鸡胸肉差不多
    1根

    泡菜锅贴的做法  

    1. 所以食材,鸡胸肉和泡菜剁成沫,小葱切末

      泡菜锅贴的做法 步骤1
    2. 所有装入碗里

      泡菜锅贴的做法 步骤2
    3. 加入1勺料酒,1勺生抽,1勺蚝油,少许糖和鸡精,少许黑胡椒

      泡菜锅贴的做法 步骤3
    4. 搅拌均匀

      泡菜锅贴的做法 步骤4
    5. 放上饺子皮中间,最上面抹些水

      泡菜锅贴的做法 步骤5
    6. 把中间捏紧合拢

      泡菜锅贴的做法 步骤6
    7. 像这样就可以啦

      泡菜锅贴的做法 步骤7
    8. 锅里热油放入锅贴

      泡菜锅贴的做法 步骤8
    9. 先把底部煎至金黄,喜欢焦一点再煎一下

      泡菜锅贴的做法 步骤9
    10. 加入适量的清水

      泡菜锅贴的做法 步骤10
    11. 焖煮6-8分钟

      泡菜锅贴的做法 步骤11
    12. 收干水分即可

      泡菜锅贴的做法 步骤12
    13. 撒上葱花和黑芝麻就搞定啦,还挺像样的呢~

      泡菜锅贴的做法 步骤13
    14. 赶紧来吃吧

      泡菜锅贴的做法 步骤14
    泡菜锅贴
  3. 倒入半碗水,煮开后,放入油面筋小火焖煮(油面筋入锅前记得用筷子扎破);

  4. 约莫3分钟左右水煮少了,加入盐、鸡精调味,再调入适量水淀粉勾芡,翻炒平均后撒上葱花起锅。

小贴士

a. 一定要用鲜香菇,肉厚多汁水;
b. 可以放小半块浓汤宝调味,那就不需要放盐、鸡精,也不用勾芡了,只要收汤汁就好。
开胃又解馋的番茄酸辣汤好吃又鲜美

开胃又解馋的番茄酸辣汤好吃又鲜美

9 人做过这道菜
收藏
科妈美食日记的厨房  科妈美食日记
这个天气最适合一碗巨开胃、又解馋的酸辣汤啦,喝一口胃暖暖哒,超过瘾[色色R]食材也很简单
10分钟就搞定,还好喝不胖,暖胃又鲜美,超适合这个季节喝哒,千万不要错过哦

用料  

番茄 一个
豆腐 一块
香菇 4朵
鸡蛋 一个
红萝卜丝 适量
木耳 适量
鸡胸肉 一小块
香菜 适量
火腿 适量
海鲜菇 适量
调料:
陈醋 2勺
生抽 2勺
少许
胡椒粉 适量

开胃又解馋的番茄酸辣汤好吃又鲜美的做法  

  1. 准备食材,香菇、木耳、红萝卜、火腿切丝,香菇、海鲜菇切片,豆腐切小块,鸡胸肉煮熟撕成丝备用

    开胃又解馋的番茄酸辣汤好吃又鲜美的做法 步骤1
  2. 番茄去皮切小块,香菜切碎

    开胃又解馋的番茄酸辣汤好吃又鲜美的做法 步骤2
  3. 锅里热油,放入番茄炒出汁

    开胃又解馋的番茄酸辣汤好吃又鲜美的做法 步骤3
  4. 放入火腿、红萝卜丝、海鲜菇、香菇、木耳

    开胃又解馋的番茄酸辣汤好吃又鲜美的做法 步骤4
  5. 倒入一大碗清水,盖上盖子大火煮开

    开胃又解馋的番茄酸辣汤好吃又鲜美的做法 步骤5
  6. 再倒入鸡丝、豆腐再煮一小会

    开胃又解馋的番茄酸辣汤好吃又鲜美的做法 步骤6
  7. 倒入玉米淀粉水煮至汤汁浓稠

    开胃又解馋的番茄酸辣汤好吃又鲜美的做法 步骤7
  8. 加入适量胡椒粉和少许盐

    开胃又解馋的番茄酸辣汤好吃又鲜美的做法 步骤8
  9. 两勺生抽

    开胃又解馋的番茄酸辣汤好吃又鲜美的做法 步骤9
  10. 两勺陈醋

    开胃又解馋的番茄酸辣汤好吃又鲜美的做法 步骤10
  11. 倒入一个鸡蛋液煮熟即可出锅

    开胃又解馋的番茄酸辣汤好吃又鲜美的做法 步骤11
  12. 出锅撒上香菜就可以开吃啦

    开胃又解馋的番茄酸辣汤好吃又鲜美的做法 步骤12
  13. 喝上一口,胃暖暖哒

    开胃又解馋的番茄酸辣汤好吃又鲜美的做法 步骤13
  14. 太好喝啦,快点来试试吧

    开胃又解馋的番茄酸辣汤好吃又鲜美的做法 步骤14

开胃又解馋的番茄酸辣汤好吃又鲜美

9 人做过这道菜
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科妈美食日记的厨房  科妈美食日记
这个天气最适合一碗巨开胃、又解馋的酸辣汤啦,喝一口胃暖暖哒,超过瘾[色色R]食材也很简单
10分钟就搞定,还好喝不胖,暖胃又鲜美,超适合这个季节喝哒,千万不要错过哦

用料  

番茄 一个
豆腐 一块
香菇 4朵
鸡蛋 一个
红萝卜丝 适量
木耳 适量
鸡胸肉 一小块
香菜 适量
火腿 适量
海鲜菇 适量
调料:
陈醋 2勺
生抽 2勺
少许
胡椒粉 适量

开胃又解馋的番茄酸辣汤好吃又鲜美的做法  

  1. 准备食材,香菇、木耳、红萝卜、火腿切丝,香菇、海鲜菇切片,豆腐切小块,鸡胸肉煮熟撕成丝备用

    开胃又解馋的番茄酸辣汤好吃又鲜美的做法 步骤1
  2. 番茄去皮切小块,香菜切碎

    开胃又解馋的番茄酸辣汤好吃又鲜美的做法 步骤2
  3. 锅里热油,放入番茄炒出汁

    开胃又解馋的番茄酸辣汤好吃又鲜美的做法 步骤3
  4. 放入火腿、红萝卜丝、海鲜菇、香菇、木耳

    开胃又解馋的番茄酸辣汤好吃又鲜美的做法 步骤4
  5. 倒入一大碗清水,盖上盖子大火煮开

    开胃又解馋的番茄酸辣汤好吃又鲜美的做法 步骤5
  6. 再倒入鸡丝、豆腐再煮一小会

    开胃又解馋的番茄酸辣汤好吃又鲜美的做法 步骤6
  7. 倒入玉米淀粉水煮至汤汁浓稠

    开胃又解馋的番茄酸辣汤好吃又鲜美的做法 步骤7
  8. 加入适量胡椒粉和少许盐

    开胃又解馋的番茄酸辣汤好吃又鲜美的做法 步骤8
  9. 两勺生抽

    开胃又解馋的番茄酸辣汤好吃又鲜美的做法 步骤9
  10. 两勺陈醋

    开胃又解馋的番茄酸辣汤好吃又鲜美的做法 步骤10
  11. 倒入一个鸡蛋液煮熟即可出锅

    开胃又解馋的番茄酸辣汤好吃又鲜美的做法 步骤11
  12. 出锅撒上香菜就可以开吃啦

    开胃又解馋的番茄酸辣汤好吃又鲜美的做法 步骤12
  13. 喝上一口,胃暖暖哒

    开胃又解馋的番茄酸辣汤好吃又鲜美的做法 步骤13
  14. 太好喝啦,快点来试试吧

    开胃又解馋的番茄酸辣汤好吃又鲜美的做法 步骤14
开胃又解馋的番茄酸辣汤好吃又鲜美

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