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绝绝子~饭馆味的鱼香茄子_虾米音乐

发布时间: 2021-11-03 本站作者 【 字体: 】 浏览:

香菜牛肉某书上的菜单,味道不错,爱吃香菜的福利牛肉,300克,香菜,2根,蒜,3瓣,淀粉,1勺,料酒,1勺,老抽,1勺,盐,适量,蚝油,1勺,生抽,1勺,五香粉,适量,辣椒粉,适量,芝麻,1勺,醋,1勺香菜牛肉

绝绝子~饭馆味的鱼香茄子

6 人做过这道菜
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长腿姐姐爱美食的厨房  长腿姐姐爱美食
饭馆做的鱼香茄子为啥那么好吃,让我来告诉你、快点点赞珍藏吧,关注我,天天带你解锁各种美食!

用料  

长茄子 1个
1勺
小米辣 3个
生抽 1勺
陈醋 1勺
白糖 1勺
黄豆酱 1勺
1根
蒜末 3瓣
姜末 2克

绝绝子~饭馆味的鱼香茄子的做法  

  1. 1:茄子洗净,斜刀切块,然后加1勺盐腌制10分钟,2:再捏干茄子中的水分,3:最后加1勺生粉搅拌平均!

    绝绝子~饭馆味的鱼香茄子的做法 步骤1
  2. 1:热锅倒油,加入葱姜蒜末翻炒出香味,在放入茄子翻炒。2:然后加入:1勺黄豆酱炒出香味再倒入陈醋1勺,白糖1勺,生抽1勺,半勺盐(切记:一定要少),最后加入小米辣一起翻炒。

    西红柿炖牛腩牛腩 660克 西红柿 2个 土豆 1个 洋葱 1个 胡萝卜 2根 姜 1块 葱 1根 蒜 3瓣 冰糖 10颗 桂皮 1块 八角 1个 香叶 2片 盐 10克 酱油 适量牛腩,660克,西红柿,2个,土豆,1个,洋葱,1个,胡萝卜,2根,姜,1块,葱,1根,蒜,3瓣,冰糖,10颗,桂皮,1块,八角,1个,香叶,2片,盐,10克,酱油,适量西红柿炖牛腩 绝绝子~饭馆味的鱼香茄子的做法 步骤2
  3. 最后再倒入半碗水淀粉(就是:淀粉兑水),勾个芡,翻炒一下就出锅了

    绝绝子~饭馆味的鱼香茄子的做法 步骤3
  4. 味道真的不输饭馆做的,老人孩子都可以吃的康健美食!

    绝绝子~饭馆味的鱼香茄子的做法 步骤4

小贴士

1:不吃辣的可以不放小米辣
2:炒菜的时刻:盐一定少放(自己腌茄子时刻就有盐)
3:茄子的水分一定要挤干
4:生粉也可以用淀粉取代
如何制作抹面奶油和裱花奶油 | 池恩惠一般我们在用奶油装饰蛋糕的时候,会用到抹面奶油和裱花奶油(也叫黄油霜) 2种不同的奶油。抹面的奶油会毕竟柔软方便顺滑得抹面,而裱花奶油则要制作得硬挺一点,才不会让蛋糕上面的装饰图案很快塌陷或者融化,本菜谱就教大家如果制作抹面奶油和裱花奶油。---by池恩惠老师。(ps.老师课程即将上线 请多关注哦)工具,电动打蛋器,1,搅拌抹刀,1,抹面奶油,奶油芝士,100克,淡奶油,200克,糖粉,35克,裱花奶油(黄油霜),无盐黄油,300克,奶油芝士,150克,糖粉,80克如何制作抹面奶油和裱花奶油 | 池恩惠

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