当前所在位置: 主页 > 美食推荐 >

自制虾滑 <302小厨房>_58同城

发布时间: 2021-11-03 本站作者 【 字体: 】 浏览:

【孜然火腿土豆丁】孜然火腿土豆丁,香辣过瘾,开胃解馋,可当作休闲小零食。 金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!土豆,1个,火腿肠,4根,孜然粉,1勺,辣椒粉,4克,盐,1勺,小葱,3根,熟芝麻,2勺,白芝麻,1勺【孜然火腿土豆丁】

自制虾滑 <302小厨房>

1 人做过这道菜
珍藏
302小厨房的厨房  302小厨房
自己做虾滑实在超级简朴,着手试试看~

用料  

虾肉 500g
鸡蛋清 1个
淀粉 2小勺
1小勺
白胡椒碎(可选) 少许

自制虾滑 <302小厨房>的做法  

  1. 自己做的虾滑仪式感很强,而且并不难

    自制虾滑  <302小厨房>的做法 步骤1
  2. 质料图

    自制虾滑  <302小厨房>的做法 步骤2
  3. 虾肉去虾线后用刀拍成泥

    也可以直接压,注重平安就好

    自制虾滑  <302小厨房>的做法 步骤3
  4. 熟练了就可以一批一批的处置了,做虾滑并不需要把虾肉弄得异常细腻,“弹”才是虾滑的最终奥义

    自制虾滑  <302小厨房>的做法 步骤4
  5. 大致拍成这样就可以了

    自制虾滑  <302小厨房>的做法 步骤5
  6. 之后用刀背把虾泥简朴剁散,不要有太多的结块就可以

    自制虾滑  <302小厨房>的做法 步骤6
  7. 像这样就可以啦

    秋冬滋补——莲藕花生排骨汤(内附超香蘸料做法!)第一次喝这个汤是在一家湘菜馆,但是莲藕排骨汤应该是湖北经典菜吧!这家湘菜馆除了莲藕还放了花生米,汤味更浓了,藕一定要用湖北粉藕,炖出来软糯,汤也鲜甜。 莲藕味甘性平,有消炎活血化淤,清热解毒解燥,化痰止咳之功;花生仁有益气、润肺止咳健脾养胃、止咳化痰祛毒、通血脉、益寿延年之效。 这两天又降温了,大伙赶紧炖起来!排骨,600克,湖北粉藕,2节,红皮花生,适量,盐,适量,葱姜,适量,料酒,适量秋冬滋补——莲藕花生排骨汤(内附超香蘸料做法!) 自制虾滑  <302小厨房>的做法 步骤7
  8. 找一个只管大的盆,放入虾滑和盐、淀粉和鸡蛋清,我对照喜欢胡椒碎的那种味蕾上的刺激,以是加了胡椒碎

    自制虾滑  <302小厨房>的做法 步骤8
  9. 直接上手频频向一个偏向抓拌平均上劲

    自制虾滑  <302小厨房>的做法 步骤9
  10. 然后就是像这样一坨一坨的样子向盆中继续摔打上劲

    自制虾滑  <302小厨房>的做法 步骤10
  11. 频频重复摔打,当感受虾滑很紧实有弹性就可以了

    自制虾滑  <302小厨房>的做法 步骤11
  12. 一盆虾滑就做好啦!

    自制虾滑  <302小厨房>的做法 步骤12
  13. 然后可以用这种小工具下虾滑,马上感受正式了许多~~

    自制虾滑  <302小厨房>的做法 步骤13
  14. 很弹很好吃!另有现磨白胡椒碎的味蕾刺激,不错!

    自制虾滑  <302小厨房>的做法 步骤14

小贴士

1,频频搅拌和摔打能使虾滑爽弹;

2,虾滑中的虾糜并不需要异常细腻,有点颗粒感是完全没问题的!
孜然牛肉粒牛肉 300克 食用油 克 红酒或者料酒 勺 孜然粉 勺 生抽 勺 蚝油 勺 淀粉(生粉) 白糖 鸡蛋清 胡椒粉 孜然粒牛肉,300克,食用油,克,红酒或者料酒,勺,孜然粉,勺,生抽,勺,蚝油,勺,淀粉(生粉),白糖,鸡蛋清,胡椒粉,孜然粒,孜然牛肉粒

广告位-300PX*250PX