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鱼香肉丝_猎聘

发布时间: 2021-10-30 本站作者 【 字体: 】 浏览:

简单两步烤板栗/烤毛栗子(烤箱版)非常时期,想吃啥都需要靠自己。于是,炒毛栗子上线了。板栗,500克,玉米油,适量简单两步烤板栗/烤毛栗子(烤箱版)

鱼香肉丝

8.0 综合评分
178 人做过这道菜
珍藏
武汉的小可的厨房  武汉的小可
小同伙很喜欢吃的一道菜,
在旅店用饭,必点。
以前以为自己做这道菜很难,
凭证菜谱学习,
实践几回之后,逐步掌握方式,
基本上做到色香味俱全。
这个菜谱用到了青椒胡萝卜,
没加冬笋,
若是你有冬笋,
一样的设施做。

用料  

肉丝 200克
黑木耳 4朵
青椒 2个
胡萝卜 半根
生抽 1勺
4勺
蚝油 1勺
白砂糖 3勺
淀粉 1勺
豆瓣酱 1勺

鱼香肉丝的做法  

  1. 食材准备事情:
    干辣椒切段,大蒜切小块。
    肉丝用生抽,淀粉搅拌腌制。
    青椒,胡萝卜,黑木耳切丝。

    料汁准备事情:
    一勺生抽,四勺醋,
    一勺蚝油,一勺淀粉,
    三勺白砂糖,搅拌平均。

    有的厨友说四勺醋多了,酸,
    实在,每人炒菜,
    食材若干用的纷歧样,
    若是你的食材少,酌情少放点醋。
    四勺醋是正常一盘的量。

    鱼香肉丝的做法 步骤1
  2. 热锅凉油,干辣椒,大蒜,
    胡萝卜,青椒先入锅,
    炒到断生,添出到盘中。

    鱼香肉丝的做法 步骤2
  3. 加入一勺豆瓣酱,
    小火炒出红油,加入黑木耳。

    炒年糕全家都喜欢的辣炒年糕,每隔段时间就要做一次。年糕,300克,辣椒酱,2勺,洋葱,半个,胡萝卜,少许,青椒,半个,葱,1根,蒜,4瓣,番茄沙司,1勺,糖,3克,孜然,1勺,盐,1克炒年糕 鱼香肉丝的做法 步骤3
  4. 加入肉丝,划炒。

    鱼香肉丝的做法 步骤4
  5. 加入拌好的料汁,烧开后,
    加入盘中的青椒胡萝卜

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