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南瓜发糕_汽车大全

发布时间: 2021-10-30 本站作者 【 字体: 】 浏览:

简单快手的薄脆杏仁瓦片,蛋白消耗利器麻麻最爱的一款小零食,特别适合新人上手,而且是消耗蛋白利器 最近做慕斯剩下的蛋白,刚好就用来重温了这款杏仁小饼干,酥酥脆脆,黄油和杏仁融合的香气,下午茶小零食首选 ️烤盘记得垫锡纸,否则会很粘哦蛋白,40克,糖粉,35克,低筋面粉,10克,黄油,20克,杏仁片,80克简单快手的薄脆杏仁瓦片,蛋白消耗利器

南瓜发糕

7.4 综合评分
155 人做过这道菜
珍藏
爱吃蛋糕的小孩的厨房  爱吃蛋糕的小孩
老家带回两个大南瓜,想着法子做南瓜美食,南瓜发糕固然不容错过啦~~

用料  

南瓜泥 200克
白糖 10克
酵母粉 2克
中筋面粉 200克
鸡蛋 2个

南瓜发糕的做法  

  1. 南瓜蒸熟,去掉多余的水,用摒挡机搅拌成泥,取200克南瓜泥

    南瓜发糕的做法 步骤1
  2. 南瓜泥稍微放凉一下,加入10克白糖,2个鸡蛋搅拌平均

    南瓜发糕的做法 步骤2
  3. 再加入2克酵母搅匀

    南瓜发糕的做法 步骤3
  4. 加入过筛的面粉搅成粘稠状(由于南瓜的含水量,面粉的吸水量各不相同,凭证现实状态可以添加点水或者面粉)

    南瓜发糕的做法 步骤4
  5. 粘稠状如图,盖上保鲜膜举行发酵,我是炎天天气35℃,常温下发酵了45分钟

    ㊙️巨好吃的爆汁肉包‼️不吃后悔!最近我们家的两只神兽爱上我做的包子,之前都是做小小的做早点,今天重新调整的馅,做大的,一口气能吃两个,其他人也赞不绝口的馅,好吃的根本停不下来,发朋友圈很多人问馅料怎么调,分享了,赶紧收藏! 一共可以做14个大包子,馅差不多用完! 方子用的是一次性发酵的,直接和面、揉面,整形,包馅、发酵、蒸,特别省时间,可以试试!猪前腿肉,450克,巴沙鱼,200克(包装重量),生抽,一勺半,老抽,一勺半,蚝油,一勺,姜末,五片,白糖,5克,香油,两勺(22克),葱花,适量,——————————,普通面粉,500克,温水或牛奶,250克,白糖,10克,酵母,冬天5克,夏天3-4克,食用油,15克(可不加)㊙️巨好吃的爆汁肉包‼️不吃后悔! 南瓜发糕的做法 步骤5
  6. 发酵成2倍大

    南瓜发糕的做法 步骤6
  7. 扒开有蜂窝组织

    南瓜发糕的做法 步骤7
  8. 然后把发酵好的顺时针搅拌一会,排气。大碗里抹上点食用油,倒入南瓜糊

    南瓜发糕的做法 步骤8
  9. 放入适量的果干

    放入蒸锅再发酵25分钟(这里我写放入蒸锅发酵是不开火的,蒸锅有盖子盖上可以防止水分蒸发;也可以盖上保鲜膜放一边发酵)

    发酵8分满即可(这里的8分满不是指时间,而是发酵的一个状态,我就郁闷了,怎么许多人听不懂8分满)

    然后开大火冷水蒸30分钟,关火后焖3分钟再揭锅。

    南瓜发糕的做法 步骤9
  10. 出锅

    南瓜发糕的做法 步骤10
  11. 切开,有弹性,小盆友连吃三块。

    南瓜发糕的做法 步骤11

小贴士

我白糖放得少,喜欢甜的可以多放10—15克白糖
低脂时蔬烤鸡腿一盘不够吃系列,节后也要吃点好的,好吃不胖鸡腿,5只,西蓝花,1小朵,贝贝南瓜,1只,蘑菇,6个,料酒,1勺,生抽,2勺,老抽,半勺,蚝油,1勺,蜂蜜,1勺,黑胡椒,适量,辣椒粉,1勺,橄榄油,1勺低脂时蔬烤鸡腿

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