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土豆新做法,你一定没有吃过_新华网

发布时间: 2021-10-29 本站作者 【 字体: 】 浏览:

青椒酿肉青椒 6~7个 肉末 300克 老抽 1勺 生抽 2勺 盐 2勺 淀粉 1勺 鸡蛋 2个 香油 1勺 葱花 适量 蒜末 适量 白糖 1勺 米醋 1勺 淀粉水 适量青椒,6~7个,肉末,300克,老抽,1勺,生抽,2勺,盐,2勺,淀粉,1勺,鸡蛋,2个,香油,1勺,葱花,适量,蒜末,适量,白糖,1勺,米醋,1勺,淀粉水,适量青椒酿肉

土豆新做法,你一定没有吃过

5 人做过这道菜
珍藏
总有刁民想害朕_duey的厨房  总有刁民想害朕_duey
今天做了土豆的另一种服法,土豆窝窝,一蒸一煮一凉拌,做法简朴,酸辣爽口、滑腻劲道Q弹、炎热的炎天来一碗真解馋。

用料  

土豆 2个
大蒜 5粒
绿线椒 1个
小米椒 2个
熟芝麻 适量
生抽 1勺
耗油 1勺
白糖 1勺
1勺
红薯
红薯淀粉 适量
胡椒粉 适量
芝麻油 适量
香油
花椒粉 适量
花生
花生油 适量
蚝油
辣椒油 1勺
凉拌醋 2勺勺
鸡精 适量

土豆新做法,你一定没有吃过的做法  

  1. 1. 准备两个土豆洗清洁去皮。

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  2. 切成薄片

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  3. 开水上锅蒸15分钟

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  4. 将小米辣和线椒切成小圈,大蒜切成末,小葱切成葱花。

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  5. 将大蒜末、小米辣放进小碗,内里加盐、鸡精、胡椒粉、白糖、花椒粉和熟芝麻。

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  6. 锅中烧油,油冒烟后将油淋在调料上

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  7. 内里加生抽、蚝油、凉拌醋、青椒圈、葱花,辣椒油,芝麻香油搅拌平均,料汁就做好了。

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  8. 蒸好的土豆丝放进盆里内里加盐。

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  9. 用擀面杖压成土豆泥。

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  10. 内里加红薯淀粉

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  11. 揉成硬点的滑腻面团。

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  12. 取一块搓成小圆

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  13. 用手压个窝窝。

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  14. 做好的土豆窝窝。

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  15. 锅中烧水,水开后将土豆窝窝放进去大火煮开,所有飘起来捞出。

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  16. 捞出过凉水控干水分。

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  17. 放进一个大盘里。

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  18. 将调好的料汁倒进去。

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  19. 搅拌平均开吃,酸辣爽口、QQ弹弹。

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  20. 制品图。

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