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自己做的卤毛豆可以媲美周黑鸭了_驴妈妈

发布时间: 2021-10-29 本站作者 【 字体: 】 浏览:

【金针菇肥牛卷】金针菇 1把 肥牛 12片金针菇,1把,肥牛,12片【金针菇肥牛卷】

自己做的卤毛豆可以媲美周黑鸭了

7.2 综合评分
57 人做过这道菜
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厨房里的女人啊的厨房  厨房里的女人啊
晚上下班回来煲剧必备神器啊
太好吃了,今年炎天离不开它了

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用料  

毛豆
香叶
花椒
干辣椒
八角
蒜瓣
小米椒

自己做的卤毛豆可以媲美周黑鸭了的做法  

  1. 多洗两遍把毛豆洗清洁。

    自己做的卤毛豆可以媲美周黑鸭了的做法 步骤1
  2. 用铰剪剪去头尾这样更容易入味

    葱香清蒸排骨味道不错。 (我来说一下,这道排骨,最后的成品是清淡型的,比较接近的味道是炖好的排骨汤,蘸葱花酱油。但是它的滋味又稍微足一点,滑嫩清新,我个人觉得很好吃。它不同于糖醋排骨之类的,口味不属于惊艳型。如果不喜欢清淡口味的,慎重下手。)排骨,适量,姜,4片,蚝油,2勺,盐,适量,蒸鱼豉油,两勺,料酒,一勺,淀粉,三勺,葱,适量,食用油,适量,绿豆芽或者金针菇,可加可不加葱香清蒸排骨 自己做的卤毛豆可以媲美周黑鸭了的做法 步骤2
  3. 准备好以上卤料

    自己做的卤毛豆可以媲美周黑鸭了的做法 步骤3
  4. 油热后把卤料倒进锅里翻炒出香味,然后倒入毛豆继续翻炒2分钟,加入适量白糖、生抽、蚝油翻炒平均倒入热水没过毛豆,加盖闷10分钟后加盐小火收汁。

    自己做的卤毛豆可以媲美周黑鸭了的做法 步骤4
  5. 待凉后可以放进冰箱冷藏一夜更入味好吃。看球怎么能少得了它!快试一试吧!

    自己做的卤毛豆可以媲美周黑鸭了的做法 步骤5
好吃到连虾壳都不放过的啤酒虾开一听啤酒,用半听来焖虾,剩下的半听,一边炒菜一边喝,发现有时候做菜也可以很享受海虾10~12,只,啤酒,半听,姜,2~3片,葱段,适量,蒜米,适量,生抽,适量,蚝油,适量好吃到连虾壳都不放过的啤酒虾

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