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万能包子皮(超简朴)_和讯网

发布时间: 2021-10-27 本站作者 【 字体: 】 浏览:

换裱花嘴小窍门(比转换器好用一百倍)我是裱花新手,每次用不同的裱花嘴做蛋糕都一堆乱,弄的奶油到处都是,此处省略……                换裱花嘴真的是超级麻烦!!!                可是,这怎么能难道我们这些爱倒腾的小仙女呢^_^        偶然一次折腾蛋糕的时候,自己琢磨出来这个新方法,真的是吹爆!!        换裱花嘴超级方便,简单实用️超级省裱花袋!!       裱花嘴又不会沾到很多奶油,好洗很多!!手上不会沾到奶油,干干净净的!!裱花嘴,裱花袋,换裱花嘴小窍门(比转换器好用一百倍)

万能包子皮(超简朴)

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零食即是正义_的厨房  零食即是正义_
来自不会包包子的人的包子食谱

用料  

16个包子:
面粉 500克
280克
酵母(春天) 5克
10克
8个包子:
面粉 250克
140克
酵母 2.5克
5克
4个包子:
面粉 125克
70克
酵母 1.5克
2.5克

万能包子皮(超简朴)的做法  

  1. 5克酵母和10克糖倒进温水里

    万能包子皮(超简朴)的做法 步骤1
  2. 500g面粉

    万能包子皮(超简朴)的做法 步骤2
  3. 倒进去搅成絮状

    万能包子皮(超简朴)的做法 步骤3
  4. 揉滑腻,静置发酵至两倍大

    万能包子皮(超简朴)的做法 步骤4
  5. 发酵完成

    蛋白霜的打发这是看到下厨房里一位非常贴心的人士写的,我关注了,并且写在了我的菜谱里,把蛋白霜打发的四种状态的图片拷贝到这里,为了方便经常可以查看了解。如果你搞不明白蛋白霜打发的几种状态,可以看看这个,缕清一下思路,看到贴心人士发的满满的干货就想分享给大家,让我们一起做出更好的美食。 蛋白与砂糖的打发称为蛋白霜 做不同的蛋糕需要不同的蛋白打发蛋白霜打发的四种状态,蛋白霜的打发 万能包子皮(超简朴)的做法 步骤5
  6. 一个剂子也许50克,把它揉透,用手心滚成圆形

    万能包子皮(超简朴)的做法 步骤6
  7. 不要太厚,中央厚旁边薄,正反扑点面粉

    万能包子皮(超简朴)的做法 步骤7
  8. 这么多肉肉

    万能包子皮(超简朴)的做法 步骤8
  9. 包成这个样子就可以

    万能包子皮(超简朴)的做法 步骤9
  10. 不扑粉和扑粉的差异,左边也是包好的

    万能包子皮(超简朴)的做法 步骤10
  11. 毛毛虫火腿卷

    万能包子皮(超简朴)的做法 步骤11

小贴士

发酵时间不能以太长,若是要第二天做,需要放冰箱,不能以用温水,温水的作用是加速发酵。马上做的话用温水加酵母。

想包的有纹路些,正反两面拍点面粉,会很完善。

一个包子皮是50克,这个厚度正正好。肉馅可以冰冻半小时,更好包。
风味茄子风味茄子,又称怪味茄子,外壳酥脆,内里软嫩,做起来并不难,在家就可以做出大酒店的味道。      大家好呀,最近一直带孩子,好久没有出菜谱了,没想到这道风味茄子那么受欢迎,非常感谢大家的评价和建议哦!      看了大家的评价我发现很多小伙伴炸的茄子不是焦了就是软了,这里也没有很好的办法,要点就是茄子不要切太薄,也不要很厚,切好用凉水泡一下,然后多控一会水,沥干水分,淀粉一定要放的稍微多一些,炸之前看起来是干干的,而不是很黏的那种,最后复炸的时候一步都不要走开哦,用工具碰到茄子会有脆脆的手感的,注意这几点就很容易炸出脆脆的茄片。(新手建议让大人操作,我妈每次炸都超级完美)长茄子,1个,淀粉,适量,干辣椒,适量个,醋,3勺,盐,1勺,大蒜,5瓣,白糖,三勺,花椒,适量,香菜,两根 没有可以不放风味茄子

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