当前所在位置: 主页 > 美食推荐 >

爽口解腻小菜——腌黄瓜_本地天气

发布时间: 2021-10-27 本站作者 【 字体: 】 浏览:

万圣节系列——木乃伊面包所用模具:法焙客长方形家用烤盘FB10141 配方量约可做6个木乃伊面包冷藏中种,高粉,50g,酵母,1g,牛奶,45g,细砂糖,5g,主面团,高粉,175g,中种面团,100g,盐,2g,细砂糖,23g,酵母,2g,奶粉,5g,牛奶,118g,黄油,18g,欧克皮,高粉,35g,低粉,65g,盐,1g,黄油,11g,水,60g,黑色素,少量,豆沙馅,适量万圣节系列——木乃伊面包

爽口解腻小菜——腌黄瓜

1 人做过这道菜
珍藏
杨扬拥有超能力的厨房  杨扬拥有超能力
过年吃的太油腻,急需一道爽口小菜来解腻。

用料  

黄瓜 4根
小米辣 2只
3片
大蒜 4瓣
大料 1只
香叶 2片
花椒 10粒
生抽 适量
老抽 适量

爽口解腻小菜——腌黄瓜的做法  

  1. 黄瓜洗清洁,擦干。切成小条。外面撒上盐,轻轻翻动让每一块黄瓜只管平均被盐裹住。腌制20分钟以上,外面的盐会化开,然后会发生一些盐水,把这些水倒掉,然后晾干或者拿厨房用纸擦干。

    爽口解腻小菜——腌黄瓜的做法 步骤1
  2. 配料准备:小米辣切大段儿,蒜切大片,姜切片。香叶、大料、花椒冲洗清洁备用。

    爽口解腻小菜——腌黄瓜的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,先放入大料、姜片炒香。

    ㊙️一次成功️好吃到转圈️雪域冰乳酪小贝哈喽,今天分享一款高颜值小甜品,好吃到没朋友,松软的蛋糕体加奶油奶酪一口下去超级满足,而且做法超级简单喔,一次成功,一起来学学吧蛋糕胚:鸡蛋,5个,低筋面粉,75克,牛奶,60克,玉米油,60克,细砂糖,15克,夹心馅,奶油奶酪,60克,淡奶油,160克,糖,16克,奶粉,少许㊙️一次成功️好吃到转圈️雪域冰乳酪小贝 爽口解腻小菜——腌黄瓜的做法 步骤3
  4. 再放入其他香料炒香,不要炒焦。倒入生抽、老抽、清水。

    爽口解腻小菜——腌黄瓜的做法 步骤4
  5. 料汁煮开之后晾凉。

    爽口解腻小菜——腌黄瓜的做法 步骤5
  6. 料汁不热了倒在装黄瓜的容器中,淹没黄瓜。

    爽口解腻小菜——腌黄瓜的做法 步骤6
  7. 腌制一宿加倍入味。

    爽口解腻小菜——腌黄瓜的做法 步骤7
酸甜超下饭‼️零失败的糖醋里脊女儿不爱吃肉,因为牙齿咬不动,试着做了一次糖醋里脊,酸酸甜甜的又很入味,连着两天都让我煮这道菜,家里有不爱吃肉的娃,可以尝试一下哦~猪里脊肉,300克,生抽,大半勺,料酒,1勺,白胡椒粉,些许,鸡蛋,1个,淀粉,多一些,番茄酱,3勺,蚝油,大半勺,醋,1勺,糖,1勺,清水,半碗酸甜超下饭‼️零失败的糖醋里脊

广告位-300PX*250PX